„Ние сме това, което ядем“. По този категоричен начин философът и антрополог Лудвид Фойербах обобщава здравето на човек в книгата си „Учението на храната“ през 1850 г. По това време германецът вече прогнозира, че хранителните навици са основният външен определящ фактор за нивото на здравето заедно с физическата активност и начина на живот.

scorching

Всъщност правилната диета се превърна в една от основните грижи на човешкото същество поради факта, че има множество заболявания, които са пряко свързани с нашата диета. В момента обществото има голяма пропаст по отношение на хранителните свойства на храната.

В диетата на всеки човек говеждото е основен елемент в хранителната пирамида поради високото си съдържание на витамини и минерални соли от жизненоважно значение за организма, като витамин В12 или цинк и фосфор, така че експертите препоръчват консумацията му между три и четири пъти седмично. В допълнение, за хора, които страдат от анемия, е силно препоръчително, защото е богато на протеини и минерали като цинк, калий и желязо.

Но какво е едногодишното телешко месо? Годишното теле е женско говеждо месо, което е на повече от една година. Това е крехко месо с розов цвят, дължащо се на храненето на споменатото животно, основано главно на пасища и придружено от зърнени култури. Качеството на месото на животното обаче е свързано изключително с правилната диета. В този случай говорим за преживни животни, които се нуждаят от този тип диета.

Grupo Scorching има собствена стая за рязане, където правят най-изящните разфасовки от едногодишно телешко месо, а добитъкът им от фермите им в Кастилия ла Манча и Естремадура се отглежда от семейната група и контролира напълно диетата си, здравето на животните и добре -съществени аспекти. Следователно едногодишното телешко месо е с високо качество и едно от най-добрите в Испания и дори бихме могли да кажем, както го наричат ​​много готвачи и готвачи, едно от най-добрите меса в света.

В мисията на Семейната група те имат лозунга „По-малко е повече“, отпечатан във вените им, така че те са напълно за яденето на по-малко месо, но с по-високо качество. Те залагат на свежи гурме разфасовки, нарязани по традиционен и занаятчийски начин и опаковани по по-естествен начин един по един без инертни газове. И те не са в полза на продуктите, преработени и произведени във фабрики, които носят добавки и свързващи вещества, като кренвирши (немски) или Mortadella и всички тези видове преработени и инжектирани храни. Така че те винаги залагат, да ядат по-малко месо и балансирано, но то да е прясно и с по-високо хранително качество.

Това говеждо месо се смила много лесно и има вкус свеж, гладък, ароматен и сочен. Тъй като има много свойства и ползи от консумацията на това месо, то трябва да се консумира умерено и в препоръчителната пропорция за здравословна диета.

Трябва да споменем, че 50% от наситените мазнини в този вид месо са мононенаситени, което е видът мазнини, които зехтинът има например, а други 13% е стеаринова киселина, която не влияе върху повишаването на холестерола кръв. Този вид месо съдържа високо съдържание на саркозин. Това играе важна роля за подобряването на мускулите, тъй като може да доставя енергия. Едно от предимствата да се справяме с женското едногодишно телешко месо е, че като не търсим производителност, а качество на чинията, можем да направим чисти разфасовки на мазнини и съдържащи само инфилтрираната мазнина, която е най-полезна. В допълнение, ние анализираме всяко парче и в нашите каталози и уебсайт можете да видите хранителната стойност на всеки разрез, за ​​да можете правилно да избирате и съветвате нашите клиенти.

Това месо има значително количество протеини, които са много важни, за да се получи усещането за ситост, така необходимо за контрол на теглото и подобряване на енергийните ни запаси. Едногодишното телешко месо също съдържа основни хранителни вещества като витамин В12, Омега 3 мастни киселини, витамин Е и антиоксиданти.

Едногодишното телешко месо се характеризира с постно месо с голяма хранителна сила, тъй като има високо съдържание на висококачествени протеини и е богато на вода. Поради тази причина това е едно от първите меса, които могат да започнат да се поглъщат още в детството, от 6 или 7 месеца от живота. Около 100 грама телешко месо осигуряват на тялото ни 21 грама протеини, 77 грама вода, 2,8 грама мазнини и 70 mg холестерол и ни осигурява необходими минерали за правилното му функциониране, като желязо, калий, магнезий, калций и цинк.

Grupo Abrasador предлага многобройни ястия и парчета висококачествено едногодишно телешко с иновативни разфасовки, адаптирани към съвременния вкус на нашите клиенти.

Накратко, здравословното хранене е от съществено значение за поддържане на човешкото тяло в добро състояние и Grupo Abrasador гарантира, че това може да се извърши с грижата и изчерпателния контрол на собствено отгледаното месо с ветеринарни лекари и фермери, стая за рязане и всякакви съоръжения да го направим с най-високо качество, а потребителят е основният бенефициент от него.

В допълнение, Grupo Abrasador има магазин, където можете да видите всички разфасовки и парчета месо от телешкото и иберийското свинско месо Anoja, където цялата тази хранителна информация е изчерпателно подробна.