тъмния

Храненето с шоколад умерено има много интересни предимства, за които вероятно не сте знаели. Тъмният шоколад е видът с най-висок процент какао и следователно с най-малко количество захар.

Това е храна, богата на антиоксиданти, фибри и основни минерали, като желязо, магнезий или мед. Всъщност, 100 грама черен шоколад ви дават повече от половината от препоръчителното дневно количество магнезий и почти 90% от препоръчителната дневна доза за мед. И сякаш това не беше достатъчно, това е удоволствие.

В тази статия ще ви разкажем кои са някои от предимствата на тъмния шоколад, за да можете да го включите в диетата си.

Предимства на тъмния шоколад

Установено е, че какаото и тъмният шоколад имат за основен компонент полифеноли, чиято диетична консумация е свързана с полезни ефекти. Всъщност полифенолите на какаото и тъмния шоколад упражняват антиоксидантни и противовъзпалителни дейности.

Въпреки това, въпреки че се смята, че какаото и шоколадът имат ползи за здравето, с тях не бива да се злоупотребява. Освен това, в случай че се лекува медицинско състояние, консултирайте се с Вашия лекар или диетолог, преди да включите черния шоколад във вашата диета, в случай че е имало някакъв неблагоприятен ефект.

Не забравяйте, че идеалното е всеки ден да имате здравословни навици, като например занимавайте се с физически упражнения, хранете се балансирано и здравословно, оставете тютюна и алкохола зад себе си.

Ето някои от предимствата, които се приписват на тъмния шоколад:

Овлажнява кожата

Както неведнъж сте чували, това, което ядем, се отразява в здравето на кожата. Тъмен шоколад може да допринесе за овлажняване на кожата, главно на тези хора, които страдат от прекомерна сухота.

Шоколадът съдържа, наред с други хранителни вещества, желязо, калций, витамини А, В1, С, D и Е и други основни антиоксиданти за добро здраве на кожата. Проучване, проведено при жени в продължение на 24 седмици, в което редовно се консумира какао флаванол, открива положителни ефекти върху мимическите бръчки и еластичността.

Въпреки това, въпреки че тъмният шоколад има полезни здравни свойства, прекомерната му консумация може да изостри вулгарис при млади хора, според някои проучвания.

Предпазва от UV лъчи

Смята се, че компонентите на шоколада, особено флавоноидни антиоксиданти, могат да бъдат ефективни в защитата на кожата от UV лъчи. Освен това, както обяснихме в предишната точка, те могат да бъдат опора при поправяне и хидратиране на кожата, която е претърпяла щети, причинени от слънцето.

Въпреки това, последните проучвания са неубедителни и са необходими повече изследвания, тъй като много променливи влизат в игра. Освен това не бива да забравяте това от съществено значение е да се използва слънцезащита както през зимата, така и през лятото.

Затихва фините линии

Консумирането на шоколад може да ви помогне да намалите изразителните линии на лицето си. Какаото може да помогне за балансиране на производството на кортизол, хормона на стреса, който от своя страна забавя стареенето и преждевременната поява на бръчки.

Освен това, поради съдържанието на мед, шоколадът може да помогне за производството на колаген, вещество, което придава еластичност на кожата и я поддържа млада.

Подобрява външния вид на косата

Според популярните вярвания какаото също може да направи косата ви да изглежда много по-ярка. За целта можете да приготвите смес от шоколад, кисело мляко и мед, да нанесете върху косата и да я оставите покрита с пластмаса за около час. След това измийте косата си със студена вода и я подсушете възможно най-добре.

Както виждате, шоколадът Може да има някои положителни ефекти върху здравето на лицето, но не бива да се злоупотребява, тъй като това може да има последици, които, далеч от подобряването на външния вид на лицето, ще доведат до появата на други състояния като акне. Не забравяйте, че е най-добре да го консумирате умерено.

  • Magrone T, Russo MA, Jirillo E. Какао и тъмен шоколад полифеноли: От биологията до клиничните приложения. Граници в имунологията. 2017 г.
  • Chalyk N, Klochkov V, Sommereux L, Bandaletova T, Kyle N, Petyaev I. Непрекъснатата консумация на тъмен шоколад засяга повърхността на кожата на лицето на човека чрез стимулиране на десквамацията на корнеоцитите и насърчаване на бактериалната колонизация. J Clin Aesthet Dermatol. 2018;
  • Mogollon JA, Boivin C, Lemieux S, Blanchet C, Claveau J, Dodin S. Шоколадови флаваноли и фотозащита на кожата: Паралелно, двойно-сляпо, рандомизирано клинично изпитване. Nutr J. 2014;
  • Stahl W, Sies H. Каротеноидите и флавоноидите допринасят за хранителната защита срещу увреждане на кожата от слънчева светлина. В: Молекулярна биотехнология. 2007 г.
  • Yoon H-S, Kim JR, Park GY, Kim J-E, Lee DH, Lee KW, et al. Добавката с какао флаванол влияе на кожните състояния на жени на възраст: 24-седмично двойно-сляпо, рандомизирано, контролирано проучване. J Nutr. 2016 г .;

Диплома по история от Университета на Страната на баските. Магистър по социални изследвания от Автономния университет в Мексико. Доктор по социални науки (UAM, 2018).

Работила е като копирайтър, управител на общността и редактор. В момента тя е професор по социални науки.