Дълго време в САЩ черното френско грозде (Ribes nigrum) се наричаше „забраненият плод“. Фермерите смятали, че киселите плодове, произхождащи от Европа и Азия, помагат за разпространението на гъбички, които убиват боровите дървета. Поради забраната много американци са пропуснали тези хранителни плодове.

Касисът има висока концентрация на:

  • Антоцианини
  • Полифенолни вещества
  • Антиоксиданти
  • Витамин Ц
  • Гама-линоленова киселина (GLA)


Много здравословни храни и напитки във Великобритания използват тези плодове. Киселинността му също се поддава на смесване с други плодове, особено в сладка и сокове.

Използвайте при билкари

Хората използват цялото растение от касис, от листата до семената, за много условия. Най-често срещаната форма е маслото от семена на касис, но можете да правите и запарки и чайове от листата на растението, пресни или сушени.

Хората вземат касис, за да помогнат:

  • Кръвотечение
  • Имунна система
  • Здраве на очите
  • Чревно здраве
  • Бъбречно здраве


Доказано е, че екстрактите от касис намаляват рисковите фактори за метаболитни състояния като диабет тип 1 и тип 2.

Витамин суперзвезда

Касисът съдържа много витамини, като:

  • ДА СЕ
  • B-5
  • B-6
  • B-1
  • ° С


Най-важният е витамин С. Всъщност черното френско грозде съдържа четири пъти повече витамин С като портокалите и удвоява количеството антиоксиданти като боровинките. Ползите от витамин С са много. Тялото използва витамин С, за да метаболизира протеина и да образува колаген, който е от съществено значение за грижата за кожата и против стареенето.

здравето

Стимулира имунната система

Освен витамин С, касисът съдържа много антиоксиданти и антоцианини. Те могат да помогнат за укрепване на имунната ви система, облекчаване на възпалено гърло и облекчаване на симптомите на грип.

Листата на касис също имат редица свойства, включително:

  • Антимикробно
  • Противовъзпалително
  • Антивирусно
  • Антитоксичен
  • Антисептично
  • Противоракови


Едно проучване показа, че добавките от касис подобряват имунния отговор при хора, които тренират редовно. Те също така биха могли да тренират по-усилено за дълги периоди от време.

Друго проучване на здрави възрастни възрастни хора показва, че маслото от семена на касис повишава имунната система.

Помогнете при възпаление

Касисът има пряк ефект върху възпалителния отговор на тялото ви.

Маслото от семена на касис съдържа гама-линоленова киселина (GLA), вид омега-6 мастна киселина, за която се твърди, че помага за облекчаване на възпалението в тялото. Високото съдържание на GLA и антоцианин може да помогне за намаляване на ставата или мускулите:

  • Болка
  • Твърдост
  • Болка
  • Боли


В някои изследвания GLA добавките са били толкова ефективни, че участниците с ревматоиден артрит са били в състояние да намалят обичайните си лекарства за болка.


Полираща машина за плака и кръвно налягане

Известно е, че напитките на основата на грозде като вино и сок помагат за намаляване на натрупването на плаки, но сокът от касис и сок от нар са много по-мощни. Касисът е с високо съдържание на калий и GLA, което също може да помогне за понижаване на кръвното налягане. GLA също така помага на сърдечните клетки да се противопоставят на уврежданията и забавя натрупването на тромбоцити в кръвоносните съдове.

Освен това, едно проучване установява, че прахът от касис увеличава сърдечния кръвоток и намалява общото периферно съпротивление. Това предполага, че касисът може да ви помогне да се възстановите след тренировка.

Въпреки че е трудно да се намери в повечето магазини в САЩ, напитката на базата на касис Ribena е много популярна.

Успокояваща кожата

  • Въпреки че няма много научни изследвания върху маслото от семена на касис и неговата ефективност за кожни заболявания, Националната фондация за псориазис препоръчва маслото да помогне за облекчаване на симптомите на псориазис. Прието през устата, маслото от семена на касис може да помогне за забавяне на растежа и развитието на петна от псориазис. Може да се прилага и директно върху суха или сърбяща кожа.

Лечение на очите

Източникът на Research Research Trust показва, че GLA и линолевата киселина, които се намират във витамин С, може да са обещаващи за лечение на сухота в очите. За щастие, касисът е пълен и с двете.

Клинични изпитвания с касис установяват, че тези плодове подобряват функцията на очите, включително:

  • Способността на очите да се адаптират към тъмното.
  • Приток на кръв към очите
  • Бавно прогресиране на влошаването на зрителното поле при хора с глаукома
  • Симптоми на визуална умора


Хората, които работят на компютър всеки ден, могат да се възползват от добавките с касис. Едно проучване установи, че 1 супена лъжица плодове от касис намалява напрежението в очите два часа по-късно.

Как да ядем касис

Не е трудно да включите повече касис във вашата диета. Можете да намерите касис под формата на:

  • Сушени плодове
  • Масла
  • Хапчета и капсули
  • Прах


Британската рибена също е популярна напитка, която можете да намерите в секцията за внос на хранителния магазин. Плодовете могат да се смесват във всяка рецепта, която изисква малко тръпчива сладост.

Препоръките за дозиране включват:

  • Четири капсули от 250 милиграма на ден, приемани два пъти дневно.
  • 5-10 милилитра плодов сироп на ден.
  • чаша плод на ден
  • 1 или 2 чаени лъжички, 3 или 4 пъти на ден