Редакция на компютърния хой
Като оставим настрана безспорната му нотка на вкус във всяко хранене - не напразно се смята за „духа на кухнята“ -, оказва се, че черен пипер има също ползи за здравето. Кралицата на подправките е силно препоръчителна за всеки, който иска отслабнете, подобряват храносмилането или дори облекчават настинката. Как е възможно това?
Че черен пипер бъда полезно за здравето се обяснява с разглеждане на състава му. От една страна имаме, че това е съставка, която съдържа антиоксиданти, което помага за борба с чернодробни проблеми или сърдечно-съдови заболявания; Съществува и фактът, че използването му ни пречи да се налага да прибягваме толкова много до солта, която вече знаем, че има вредни ефекти, ако се злоупотребява; и дори пиперин, което е едно от съединенията на този вид пипер, е от полза за кожата ни.
И така, обобщавайки всички тези характеристики, какви са ползите от добавянето на нотка черен пипер към вашите ястия? Както е посочено в TICBeat, той има следните предимства, за да ви помогне да водите здравословен живот:
Ползи за здравето на черния пипер
- Помага за отслабване. Проучванията показват, че пиперинът, една от активните съставки в черния пипер, деактивира създаването на нови мастни клетки и по този начин помага в борбата със затлъстяването. Да не говорим за неговите диуретични ефекти, които предотвратяват задържането на течности.
- Грижа за кожата . Кожата също е от полза, тъй като пиперинът помага за създаването на пигменти.
- Предотвратява задържането на течности .
- Подпомага храносмилателните процеси .
- И дори помага в борбата с настинките. Това е едно от най-популярните домашни средства за онези дни, когато имате нос и запушен нос. Капсаицинът, присъстващ в пипера, облекчава запушването и помага в борбата с назалната конгестия.
Във всеки случай трябва да знаете, че пиперът има много различни варианти на пазара. Всъщност цветът му зависи от това колко време е позволено да узрее: имаме зелен пипер, който е най-мекият от всички; тогава има черен пипер, което се събира в момента, в който шамандурата вече е много близо до достигане на зрялост; и накрая имаме бял пипер, най-ароматният от всички (макар и не най-пикантният от трите).