Антиоксидант, здравословно за сърцето и засищащо, манго е съкровище, което не може да липсва от вашата диета.

Месо, сочно и сладко. The манго Това е един от най-консумираните плодове в света благодарение на вкуса и структурата си, но също така и витамините и минералите му правят този плод перла за вашето здраве. В Испания се събира от август до октомври, така че в наши дни е възможно да се консумира с цялото му великолепие, зреене и хранителни свойства. Мангото Trops, отглеждано в района на Малага на Axarquía и в Costa Tropical в Гранада, са особено сладки и сочни, райони, които се радват на специален микроклимат.

ползите

Мангото е един от най-богатите плодове в Витамин Е, че освен че е антиоксидант с видна роля в имунната система, е свързан с образуването на червени кръвни клетки и помага на тялото да използва витамин К (необходимо за усвояването на калция). „Две важни причини да приемате манго, ако страдате от анемия или проблеми със съсирването“, съветва диетологът-диетолог Изабел Кампос, сътрудник на фирма Trops.

Мангото е здравословно за сърцето

Освен това мангото съдържа флавоноиди като кверцетин, което има благоприятен ефект върху кръвното налягане, съдовата функция и нивата на холестерола и липидите в кръвта. Също така е богата на фолиева киселина, която помага за намаляване на хипертонията.

Той е чудесен съюзник в диетите здрави за сърцето. Всъщност Испанската фондация за сърце е признала дръжките на Trops, испанска кооперация, заради високото им съдържание в витамин Ц, което допринася за защитата на клетките срещу окислително увреждане. Порция от 100 грама манго е еквивалентна на 12 mg витамин С, което допринася за постигане на дневните препоръки за този витамин както при деца между 1 и 13 години (15-45 mg на ден), така и при юноши (65 -80 mg) и възрастни, жени и мъже (75-90 mg).

Подобно на папая, кайсии и броколи, съдържанието на манго в бета каротин Той може да помогне за предотвратяване на някои видове рак, сърдечни заболявания, катаракта, остеоартрит и сенилна дегенерация на макулата. Съдържа и антиоксиданта зеаксантин Той помага за защитата на очите, като филтрира вредните лъчи на синята светлина. Също така помага за разкрасяване на кожата и косата благодарение именно на съдържанието й в Витамин А, който поддържа косата хидратирана и участва в растежа на телесните тъкани.

Съдържанието на фибри и вода помага за предотвратяване запек, тъй като допринася за подобряване на чревния транзит.

Манго се възползва от всичко

Манговата пулпа съдържа високи нива на засищащи фибри, подхранва чревната микробиота, предотвратява бързото усвояване на прости захари и помага да се поддържа ниско ниво на коремни мазнини. Обаче не само пулпата е източник на хранителни вещества (витамини, минерали и фибри), но и кожата й. Поради тази причина все по-често се препоръчва използването му в рецепти, които включват този плод, за да се възползват максимално от неговите свойства.

Манго любопитства

  • Зелените манго се използват в Индия за направата на Aam Ka Panna, напитка, която помага в борбата с топлината, утолява жаждата и възстановява електролитите, както и помага в борбата с анемията, благодарение на големия си принос на желязо и витамини.
  • За да си купите добро манго, трябва да го разгледате в профил, да анализирате дали има „подути бузи“, ако не ги е имало, биха го събрали рано, така че ще бъде киселина.
  • Поради своя състав, ние можем да правим натурални сиропи с манго, тъй като е антитусивно, отхрачващо и помага в борбата със сухата кашлица.
  • Според традиционната хиндуистка медицина (Аюрбеда) мангото помага за тонизиране на сърцето ни, елиминиране на токсините, укрепване на тъканите и предотвратяване на преждевременното стареене.
  • Когато консумирате манго, те трябва да са леко меки и да издават аромат, тъй като най-добрият вкус се постига, когато е узрял. Цветът на кората не е показател за зрялост, тъй като само показва сорта на плодовете.