ползите

Те винаги препоръчват включването семена към нашата диета. Каква е ползата от това? Разнообразието е огромно и може да ни предложи големи ползи за здравето. След това ви оставяме списък с някои от семената, които можете да започнете да добавяте към вашите ястия и техните свойства:

Слънчогледово семе: Богат е на моно и полиненаситени мастни киселини, които помагат намаляване на лошия холестерол и повишават добрия холестерол в кръвта. То е също богата на фибри и подчертава в този вид семена съдържанието на калий, фосфор, магнезий и калций, както и богатството му в фолиева киселина. Тези микроелементи са от съществено значение за функционирането на нервната и мускулната система на организма, така че могат да бъдат идеалната закуска за спортисти.

Ленено семе: Те са много богати на омега 3 мастни киселини, така че това е добра храна за сърце. Освен това е богат на витамин С и Е със силна антиоксидантна сила, която помага за предотвратяване на заболявания и съдържа минерали като калций, желязо, калий и магнезий. Най-забележимото нещо за това семе е богатството му в Разтворими фибри което помага за намаляване на кръвната глюкоза и холестерола, като същевременно е чудесно оръжие за обръщане на запек и поддържане на здравето на червата.

сусам: Те са богати на ненаситени мазнини и освен това имат голямо количество протеини на растителна основа. Осигурява добро количество от витамин Е и витамини от група В което помага на функцията на централната нервна система. Сред минералите, високото му съдържание в калций и в по-малка степен има фосфор, желязо и магнезий.

Маково семе: Това е друг чудесен източник на калций сред семената заедно със сусам и също има високо съдържание на Витамин А с антиоксидантен ефект и протектор за кожа и коса. Освен това това семе подчертава съдържанието му в желязо заедно с други свойства на консумацията му върху тялото.

Тиквени семена: Те са много богати на мастни киселини омега 3 и омега 6, и има голям брой витамини и минерали, сред които се открояват магнезий, селен, калий, фосфор, витамин А и Е. Той е много богат на фибри така че също помага понижава холестерола в кръвта и предотвратява чревната недостатъчност.

Семена от чиа: Това е семе, богато на цинк, важен елемент за правилното функциониране на имунната система. Има протеин доброкачествен селен с антиоксидантна сила, желязо, магнезий, калций и фосфорът сред най-разпространените минерали.

Как да добавим семената към нашите ястия

Добавянето на семената към нашата диета не е трудна задача. Може да бъде като част от a салата; корица на a месо; в някои пълнени, като картофена пита или като част от дресинг, смесен с горчица.

Ако искаме да ги използваме като закуска, можем да опечем и ароматизираме тиквени семки или слънчогледови семки.

Но, без съмнение, най-лесният начин да включите семена в диетата е да ги използвате поръсете съдове, сякаш е настърган кашкавал или, добавете ги като зърнени храни към киселото мляко и мляко.