МАДРИД, 25 (EUROPA PRESS)

клетки

Изследователи от Медицинския факултет на Университета в Станфорд, САЩ, откриха, че малкият и странен клетъчен придатък, наречен първичен реснички, свързан със затлъстяването и инсулиновата резистентност, когато не работи добре, открива омега-мастни киселини., и че този сигнал пряко влияе върху това как стволовите клетки на мастната тъкан се делят и стават мастни клетки.

Констатацията, публикувана в списание „Cell“, представлява липсващата връзка между два свята: този на диетата и този на молекулярната и клетъчната биология. Диетичните проучвания отдавна са установили, че консумирането на омега-3, често срещани незаменими мастни киселини в рибите и ядките, е свързано с по-нисък риск от сърдечни заболявания, инсулт, артрит и дори депресия.

Изследователите в лабораторията на водещия автор Питър Джаксън, професор по микробиология и имунология и патология, не са търсили омега-3, когато са започнали своите изследвания. Те търсеха само сигналната молекула, която мастните стволови клетки откриха.

Молекулата може да е всичко: сигналните пътища в клетъчната биология често включват неизвестни молекули, за които малко хора са чували. Те просто знаеха, че при редки заболявания, които включват дефект в първичната ресничка, хората винаги са гладни, не могат да спрат да се хранят и стават затлъстели и инсулиноустойчиви. Тогава те бяха изненадани, когато сигналът се оказа омега-3 мастни киселини.

„Когато видяхме, че клетката реагира на омега-3 мастни киселини, разбрахме, че това се е променило от историята на молекулярната биология в историята на молекулярната биология за това как диетата контролира стволовите клетки“, признава Джаксън.

Клетките усещат присъствието на омега-3 мастни киселини чрез малък придатък на косъм, наречен първичен ресничка, древна структура, получена от многобройните биччета, които водорасловите клетки за първи път са използвали преди близо милиард години, за да се преместят през океаните и да усетят обкръжението ви.

С течение на времето, когато едноклетъчните организми еволюират в многоклетъчни същества, които първо плуват в океаните, а след това пълзят към сушата, клетките изхвърлят по-голямата част от своите бичури.

Но повечето клетки запазиха един бич, първичен ресничка, за да се използва като високочувствителна антена, която може да улавя изключително фини сигнали за света извън клетката, помагайки за регулиране на клетъчната функция и съдбата.

Джаксън и колегите му откриват, че когато омега-3 мастните киселини се свързват с рецептор, наречен FFAR4 върху ресничките на мастните стволови клетки, мастните стволови клетки се делят, което води до създаването на повече мастни клетки.

Това осигурява на тялото повече мастни клетки, с които да съхранява енергия, което е по-здравословно от съхраняването на твърде много мазнини в съществуващите мастни клетки.

„Голямата мастна клетка не е здрава мастна клетка

--Джаксън казва. Центърът е по-далеч от доставката на кислород, изпраща лоши сигнали и може да експлодира и да освободи токсично съдържание. "Големите мастни клетки са свързани с инсулинова резистентност, диабет и възпаление, добавя той.

Освен това изследователите установяват, че наличието на наситени мазнини или блокирането на цилиарната сигнализация на рецептора FFAR4 не води до увеличаване на създаването на нови мастни клетки от стволови клетки, а по-скоро до добавяне на мазнини към съществуващи клетки.

„Вместо да разгледаме как диетата корелира със здравето, ние преминахме от молекула към рецептор към клетка, за да документираме защо„ здравословните мазнини “са полезни, а„ нездравословните мазнини “допринасят за заболяването“, казва Хилгендорф. Ние предоставихме механизъм, който обяснява защо омега -3 мастни киселини са от решаващо значение за поддържането на здравословен баланс на мазнините и наситените мазнини трябва да бъдат ограничени. ".

Изследванията могат също да променят научното разбиране за това как тялото се справя със съхранението на мазнини при здрав човек. "Изследователите често говорят за движението на мазнини във и извън клетките, но това, което показваме, е значението на активността на стволовите клетки при създаването на нови мастни клетки като основополагащо за енергийното управление на тялото." Карл Джонсън, студент по програма „Биология и регенеративна медицина на стволови клетки“ и съавтор на статията.