Това е алтернативата на ограничителните диети след ваканция, които генерират безпокойство, стрес и лоша емоционална връзка с храната
Свързани новини
Завръщането на лятото това носи със себе си рутина, стрес, работа, а също и няколко излишни килограма. Средно около две или три. Консултациите на диетолози и ендокринолози са изпълнени в търсене на перфектната диета, за да се отървете от тях, а във фитнес залите в час пик няма безплатна машина. Но. Има ли други формули? Всеки ден повече, експертите се застъпват за пълненето на масата и чиниите на едно много специално меню, Mindful Eating.
Идеята: свържете се с нашето тяло и разберете неговите нужди и процеси и разберете това същественото е не само да се грижите за това какво ядете, но и как се храните. Ициар Дигон, диетолог психолог и експерт в тази философия, обяснява, че "става въпрос за съзнателна диета с храна и нашето тяло постоянно, за да се храним, за да живеем, а не да живеем, за да ядем." За това е от съществено значение спазвайте ритуала на хранене. «Необходимо е да се избягва, че е чиста процедура да продължим с наскоро включените си задължения. Яжте бавно, и да се насладите на храните, които са избрани, когато се върнете, за да се грижите за себе си ».
По-малко храна и повече хранене
За този специалист „трябва да ядете достатъчно и когато почувствате глад; и въпреки че е време да пиете по-малко, не забравяйте подхранваме се, за да получим достатъчно енергия», И настоява:« Трябва да гледате на храната, сякаш е добър бензин. Не е време за ограничителни диети, тъй като те могат да увеличат умората и стреса. Най-добре е да вземете решение да пренасочено хранене към по-здравословно, по-леко, детоксикиращо и подредено с цел почистване на тялото и възстановяване на здравословното и енергийното състояние ».
Приземява се «Готвенето на партиди»
Импровизацията е един от проблемите, от които да бягате ако искате да имате здравословна диета и да останете на опашка, защото с поръчка е по-лесно да ядем това, което искаме, вместо това, което е най-доброто за нас. Така нищо по-добро за добавяне към таблицата "Готвене на партиди", което се отнася до това как да планирате основните менюта, как да ги приготвите и да комбинирате съставките, без да отнемате много време и по този начин да имате здравословни и пълноценни ястия по лесен начин. Създадена специално за вечери, идеята е проста: прекарайте половин ден от седмицата в организиране на ежедневните менюта, като предварително приготвяте половината от съставките си. Може да бъде измийте, нарежете или дори изпечете на скара или сварете храна и я оставете в хладилника готова за консумация или замразена. Това позволява храната да е на масата бързо и без много усложнения. Но освен време, това спестява и пари, тъй като се губи по-малко храна, защото те могат да се прилагат в различни менюта. В известен смисъл това, което майките и бабите са правили през целия си живот.
От испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO) Д-р Франсиско Тинахонес признава, че през тези месеци „консултациите са обичайни за премахване на излишните килограми, придобити през лятото“. За целта той препоръчва да се яде бавно и да се намаляват порциите, че повече от половината от всяко ястие се състои от зеленчуци, плодове за десерт, вода за пиене и като източник на мазнини, ядки и зехтин, но без да злоупотребявате с приема си, тъй като те са богати на калории. Трябва да избягваме преработените храни и да намалим рафинираните захари както в храната, така и в напитките ", добавя този специалист, който заявява, че след празниците" е подходящ момент да включим физическата активност в дневния ред. Добре е да се присъедините към фитнес, но да отидете. Също така можем да броим поне 10 000 стъпки на ден, оставяйки колата малко далеч от работа или слизайки преди автобуса или метрото. Освен това упражненията за сила трябва да бъдат включени в ежедневната дейност. Постижимо е многократно да клякате или да вдигате тежести с ръце ».
Средиземноморска диета
Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN) посочва, че балансираното хранене и здравословният начин на живот (добра хидратация и физически упражнения) са две ключови точки за постигане на добро физическо и емоционално здраве след завръщането от ваканция. Съветва дневната консумация на пет порции плодове и зеленчуци в разнообразни цветове и текстури (сурови и варени), 4 до 6 порции пълнозърнести храни, 2 до 3 порции млечни продукти и редувайте между 1 и 2 порции яйца, бяло месо и риба. Накратко, той заключава, че "средиземноморската диета е парадигмата на балансираното хранене и е силно препоръчителен хранителен модел за връщане към рутината".
Хранителни вещества за отслабване
Специалистите посочват някои от най-добрите хранителни вещества за изгаряне на калории и поддържане на форма:
Аргинин. Присъстваща в ядките като бадеми и в храни като яйца, морски дарове или месо, тази аминокиселина има „детокс“ ефект и се смята от мнозина за новото тайно оръжие за отслабване. Тръбите или тиквените семки могат да концентрират до 7 грама аргинин на чаша.
Триптофан. С тази аминокиселина, която получаваме само от храната, ние произвеждаме серотонин. Присъства в тиква, банан или цвекло.
Магнезий. С релаксиращ ефект е препоръчително да се консумират спанак, бобови растения, кафяв ориз, ядки и риба.
Омега 3 и 6. Полезни за сърцето, с противовъзпалителни свойства, тези мастни киселини също ви помагат да отслабнете. Ленените семена, сьомгата или авокадото са едни от храните, които съдържат най-много.
Витамин В и D. Ако искате да отслабнете е важно да ги включите в менюто. Млечните продукти, рибата или яйцата съдържат количества витамин D. За В вземете водорасли спирулина, бирена мая, тахан (сусамова паста), риба, яйца, млечни продукти, ядки, бобови и пълнозърнести храни.
Нишесте. Ако искате да имате усещане за ситост, този сложен въглехидрат присъства в храни като грах, леща, картофи или зелени банани.
Мононенаситени мазнини. Те предотвратяват например коремните мазнини. Те са в тъмен шоколад, кокосово масло и зехтин.
Калий. Зелените листни зеленчуци съдържат този минерал, който помага на тялото да елиминира течностите.
Количката за пазаруване
ПЛОДОВЕ. Избягвайте тези с висок прием на захар и изберете почистващи препарати като диня, ананас, папая, киви, ябълка или круша. Богати на калий и ниско натрий, те имат диуретични свойства, които предотвратяват задържането на течности. Ако консумирате други с повече захари, най-добре е да го правите през целия ден, когато метаболизмът е по-активен, а не през нощта.
Месо и риба. Източник на засищащи протеини, те са страхотни съюзници, когато става въпрос за отслабване. Месо с повече протеини и по-малко мазнини са пуешко, пилешко, заешко, риба тон, сьомга или постни разфасовки от говеждо месо. Най-доброто: не слагайте в нашата кошница преработени меса, които съдържат повече наситени мазнини и повече калории.
НАПИТКИ без захар, калории и газове. Нищо като вода и гладуване с няколко капки лимон. Плодовите и зеленчуковите сокове, известни като „детоксикация“, помагат за пречистването на организма и могат да се приготвят с вода или винаги обезмаслено мляко. Чайовете (неподсладени) са друга чудесна алтернатива. Най-доброто? Зелено, черно, синьо или улун и червено или пуер.
ЗЕЛЕНЧУЦИ. Здравословно и повече или по-малко отслабване в зависимост от това кои, как ги приготвяме или с какво ги придружаваме. Спанак, аспержи, праз, манголд, броколи или краставица са идеални. Последният съдържа тартронова киселина, която помага да се инхибира трансформацията на въглехидратите в мазнини. Така че нищо като сок от краставица, със семена от лимон и чиа.
Ежедневно меню
Диетологът-психолог Ициар Дигон препоръчва как да се възстановите от лятото със здравословна диета.
НАПЪЛНЕТЕ ХЛЕДА на плодове и зеленчуци. Изберете храни в интегралния им вариант като хляб, тестени изделия или ориз. Намалете консумацията на животински протеини на зеленчуци като киноа, бобови растения, соя, тофу, сейтан, булгур.
ОСВЕТЕТЕ ЯСТИТЕ използване на прости методи за готвене като консумиране на зеленчуци сурови, печени, в папилот или на пара.
ЗАКУСКА: Купа папая със сок от половин лимон + парче ръжен хляб или спелта с авокадо + лате без лактоза.
СРЕДЕНО: Ядки или смути от плодове и зеленчуци.
ХРАНА: Поке с основа от киноа, авокадо, домат, маринован тон и водорасли + плодове. СЛЕДОБЕД. Козе кисело мляко.
ВЕЧЕРЯ: Тиквена супа от броколи + пиле с лимонов сос и хрупкаво запечено кейл.
Теми
- Омега
- Средиземноморска диета
- Мечта
- Сирене
- Нуга
- Захар
- Ендокринология
- Бира
- Диететика
- Отслабване
- Месо
- Хранене
- Рецепти
- Здраве
- Зеленчуци
- Плодове
Най-четените на ABC
Чуйте нашата «Азбука на благосъстоянието»
Ние ви помагаме да обичате себе си и да се грижите за себе си, за да живеете по-дълго и по-добре