The Фондация Възраст и живот, в последната си публикация „Храненето може да продължи да бъде удоволствие“ включва поредица от сингли кулинарни съвети и рецепти които позволяват на всички хора, независимо от тяхното здраве или патологии, които имат, да продължат да се наслаждават на пълния акт на хранене.

здравословни

По този начин се твърди, че след а здравословно хранене, разнообразно и балансирано заедно с реализирането на физическа активност, това е средство за постигане и наслада на личното благополучие. За тази цел диетата трябва да осигурява разнообразни храни в количества, адаптирани към специфичните нужди на човека и трябва да набляга не само на количеството, но и на качеството на съставките му.

Пример за балансирана, здравословна и разнообразна диета е Средиземноморска диета, че повече от диета или начин на хранене, днес се счита за начин на живот, свързан с много полезни свойства за здравето.

Основите на средиземноморската диета се характеризират с:

  • Използвайте зехтин като основна добавъчна мазнина.
  • Яжте много растителни храни: плодове, зеленчуци, бобови растения, гъби и ядки.
  • Хлябът и храните от зърнени храни (макаронени изделия, ориз и особено техните пълнозърнести продукти) трябва да бъдат част от ежедневната диета.
  • Най-подходящи са ниско преработените, пресни и сезонни храни.
  • Консумирайте ежедневно млечни продукти, главно кисело мляко и сирена.
  • Яжте много риба и яйца в умерени количества.
  • Пресните плодове трябва да бъдат обичайният десерт.
  • Червеното месо трябва да се яде умерено, а преработените меса в малки количества.
  • Водата е напитката par excellence.
  • Извършвайте физическа активност ежедневно.

В документа можете да намерите проста рецепта за приготвяне на здравословна и вкусна доматена супа със сирене, моцарела и босилек.