Точната сума за поддържане на правилно здравословно състояние. Говоренето за хранителни вещества е да говорим за диети и да се съсредоточим върху техните качества е също толкова важно, колкото и върху техните количества. Престижната испанска диетолог Мириам Белмар изготви списък с 5 хранителни плана, които осигуряват ефикасност, въпреки че им липсват основите за консолидация в рамките на най-благоприятните рутинни процедури.

популярни

Палео диета

Тя се основава на това, което са яли нашите предци, ловци и събирачи, т.е. месо, риба, плодове, зеленчуци, зеленчуци, яйца, ядки, семена, цветя и издънки. Изключва хляба, зърнените храни, тестените изделия, бисквитките и преработените храни.

Диетата може да бъде интересна, ако вземем предвид аргумента за премахване на преработените храни, рафинираните захари и транс-мазнините, но поддържана с течение на времето и без медицински контрол, тя може да бъде вредна за здравето.

Неприемането на зърнени култури, нишесте и бобови растения предполага липса на витамини от група В, които могат да променят нервната ни система и дори да предизвикат състояния на безпокойство, безсъние, слабост, умора и раздразнителност.

Безглутенова диета

Глутенът е група протеини, която присъства в зърнени култури като пшеница, но също така и в ечемик, овес и ръж. Пациентите, които имат непоносимост към глутен, трябва да елиминират всички храни, които го съдържат, от диетата си, но до ден днешен не е научно доказано, че хората без цьолиакия трябва да го премахнат от диетата си, защото може да бъде токсичен в тялото им или да причини проблеми от възпаление или наддаване на тегло.

Привържениците на тези диети твърдят, че премахването на глутена от диетата им е помогнало да отслабнат, да имат по-добро храносмилане и да се чувстват по-малко тежки. Очевидно е, че ако тези храни са заместени с по-свежи и здравословни, ще бъде по-лесно да се контролира теглото, но това е независимо от това дали съдържат или не глутен.

Устойчиво с течение на времето, диета, базирана на безглутенови храни, не е подходяща за хора, които нямат непоносимост към този протеин. Без стриктен медицински контрол липсата на фибри е друг от проблемите, присъстващи при безглутенова диета.

Диета на Аткинс

Намалете приема на въглехидрати (плодове, тестени изделия, ориз, бобови растения и др.) До минимум. Разрешени са само храни с ниско съдържание на въглехидрати като избрани зеленчуци и маруля и можете да ядете колкото искате храни с високо съдържание на протеини и мазнини, включително риба и месо, но точно толкова.

Яденето на толкова много храни от животински произход в крайна сметка допринася за повече мазнини и следователно повишава нивата на холестерола в кръвта, което може да доведе до сърдечно-съдови проблеми в краткосрочен или дългосрочен план.

Излишъкът от протеини може да увреди правилното функциониране на бъбреците и черния дроб, които ги метаболизират, благоприятствайки появата на бъбречни или жлъчни колики. Диетата не осигурява калций или други витамини и минерали, които плодовете и зеленчуците съдържат и които са от съществено значение за осъществяване на нашите метаболитни реакции

Диета на Дюкан

Подобно на опцията Аткинс, това е високо протеинова диета, която също обещава бърза загуба на тегло за кратко време, базирана на лишаване от въглехидрати, макар и не толкова строго, както предишната. Състои се от четири фази, продължителността на които зависи от теглото, което трябва да се постигне.

Консумирането на изобилие от протеини може да претовари функциите на бъбреците и черния дроб и да предизвика отказ на тези органи или да ускори образуването на камъни в бъбреците и жлъчката.

Липсата на фибри предизвиква сериозни проблеми със запека. Намаляването на витамините и минералите, които са част от млечните продукти, зърнените култури, нишестето и бобовите растения, може да ни причини умора и да намали физическото и умственото представяне.

Светкавични диети

Основната основа е да се яде само една специфична храна през целия ден. Избраната храна ще присъства във всички ястия. Спазването на тези диети за дълго време може да причини сериозни състояния на дефицит, тъй като една храна не съдържа всички необходими за организма хранителни вещества.

Загубата на тегло се дължи на мускулната маса и загубата на телесна вода, която бързо се възстановява веднага щом възобновите нормалната диета. Прекалено ограничаващо го прави монотонен, скучен и неустойчив в дългосрочен план.

Който го изпълнява, има голям риск да страда от пристъпи на глад, проблеми с тревожността, увреждане на черния дроб, бъбреците и сърдечно-съдовата система поради липса на витамини и минерали и загуба на мускулна маса, което води до отслабване на имунната система, което увеличава риска на болести.

Резултатите не са типични и могат да варират от човек на човек