Те са тези, които нямат научна основа да ги подкрепят или с насоки за балансирано хранене

@abc_familia MADRID Актуализирано: 25.06.2017 г. 21: 34ч

5-те

Свързани новини

За да бъде балансирана диетата за отслабване, тя трябва да включва достатъчно количество от всички необходими хранителни вещества, за да поддържаме добро здраве и да можем да изпълняваме ежедневните си дейности. Появяват се обаче все повече диети, които обещават почти чудодейни резултати и с малко усилия, които могат да навредят на здравето ни. За да идентифицира вредната диета или така наречената „чудодейна“ диета, д-р Мириам Белмар от службата по ендокринология и хранене на болницата Vithas Nisa Pardo Aravaca препоръчва избягвайте диети без основа, които да подкрепят тяхната безопасност или ефикасност, които противоречат на здравните групи и не се основават на научно консолидирани знания.

Това са вредните ефекти на пет много популярни диети:

1. Палеолитната диета или "палео диета": Тази диета се основава на това, което са яли нашите предци, ловци и събирачи, т.е. месо, риба, плодове, зеленчуци, зеленчуци, яйца, ядки, семена, цветя и кълнове. Изключва хляба, зърнените храни, тестените изделия, бисквитките и преработените храни.

Защитниците на тази опция уверяват, че това е най-здравословният начин за хранене, тъй като рафинираните храни, транс-мазнините и преработените храни, които изобилстват от сегашната ни диета, са премахнати.

Отрицателни ефекти върху здравето: Диетата може да бъде интересна, ако вземем предвид аргумента за премахване на преработените храни, рафинираните захари и транс-мазнините, но поддържана с течение на времето и без медицински контрол, тя може да бъде вредна за здравето.

Неприемането на зърнени култури, нишесте и бобови растения предполага липса на витамини от група В, които могат да променят нервната ни система и дори да предизвикат състояния на безпокойство, безсъние, слабост, умора и раздразнителност.

Докато нямате медицински доказана непоносимост, млякото и други млечни продукти са от съществено значение за балансираното хранене. Те са най-добрият източник на калций и са основата за поддържане на здрави кости, предотвратяване на остеопороза, наранявания и фрактури в зряла възраст.

Ако консумацията на животински протеини, яйца и масло се злоупотребява свободно, можем да увеличим нивата на холестерола в кръвта и да увеличим риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, камъни в жлъчката и камъни в бъбреците.

2. Безглутенова диета: Глутенът е група протеини, която присъства в дъждовни зърнени култури като пшеница, но също така и в ечемик, овес и ръж. Пациентите, които имат непоносимост към глутен, трябва да елиминират всички храни, които го съдържат, от диетата си, но до ден днешен не е научно доказано, че хората без цьолиакия трябва да го премахнат от диетата си, защото може да бъде токсичен в тялото им или да причини проблеми от възпаление или наддаване на тегло.

Отрицателни ефекти върху здравето: Привържениците на тези диети твърдят, че премахването на глутена от диетата им е помогнало да отслабнат, да имат по-добро храносмилане и да се чувстват по-малко тежки. Вярно е, че много от храните, които съдържат глутен, също са доста калорични храни, като индустриални сладкиши, пици, сладки зърнени храни, нарязан хляб ... Очевидно, ако тези храни бъдат заменени с други по-свежи и здравословни, това ще стане да бъде по-лесно да се контролира теглото, но това е независимо от това дали те съдържат глутен или не.

По устойчив начин с течение на времето, диета, базирана на храни без глутен, не е подходяща за хора, които нямат непоносимост към този протеин. Това не трябва да ни караотслабнете или поддържайте тегло и няма медицински изследвания, които да го подкрепят.

Някои така наречени „безглутенови“ храни са богати на захари и транс-мазнини, които се добавят, за да ги направят по-вкусни и вкусни след премахване на глутена от състава им, но които са по-вредни за здравето и дори имат по-високо калорично съдържание.

Без строг медицински контрол липсата на фибри е друг от проблемите, присъстващи в безглутеновата диета, както и дефицитът на други витамини и минерали, които тези зърнени храни осигуряват и които са от съществено значение за правилното функциониране на жизнените функции.

3. Диетата на Аткинс: Намалете приема на въглехидрати (плодове, тестени изделия, ориз, бобови растения ...) до минимум. Разрешени са само храни с ниско съдържание на въглехидрати като избрани зеленчуци и маруля и можете да ядете толкова храни, богати на протеини и мазнини, колкото искате, което включва риба и месо, но също така и масла, колбаси, ядки, яйца и масла като цяло. Допуска се хидратация с вода и чайове.

Отрицателни ефекти върху здравето: Въпреки че с този режим може бързо да се постигне загуба на тегло, това е сериозно вредно за здравето по ред причини.

Приемът на толкова много храни от животински произход в крайна сметка допринася за повече мазнини и следователно увеличава нивата на холестерола в кръвта ни, което може да доведе до краткосрочни/дългосрочни сърдечно-съдови проблеми.

Излишъкът от протеини може да увреди правилното функциониране на бъбреците и черния дроб, които ги метаболизират, благоприятствайки появата на бъбречни или жлъчни колики.

Диетата едва ли осигурява калций или други витамини и минерали, които плодовете и зеленчуците съдържат и които са от съществено значение за осъществяването на нашите метаболитни реакции

Силната липса на въглехидрати, която този режим води до себе си, може да доведе до състояния на безпокойство и компулсивна консумация на храна, което може да генерира така наречения ефект „отскок“.

4. Диетата на Дюкан: Подобно на опцията Аткинс, това е високо протеинова диета, която също обещава бърза загуба на тегло за кратко време, базирана на лишаване от въглехидрати, макар и не толкова строго, както предишната. Състои се от четири фази, продължителността на които зависи от теглото, което искаме да постигнем.

В първата фаза са разрешени само храни, богати на протеини и това трае максимум десет дни. Във втората фаза дните само с протеини се редуват с дни, в които е разрешен приемът на зеленчуци. Когато постигнете желаната цел, започва третата фаза, в която теглото ви се стабилизира. Малко по малко те ядат повече храни, богати на въглехидрати. И накрая, в четвъртата фаза отново се храните нормално.

Отрицателни ефекти върху здравето: Министерството на здравеопазването и консумацията предупреди диетата на Дюкан като опасна за здравето, особено за хора с бъбречни или чернодробни проблеми.

Консумирането на изобилие от протеини може да претовари функциите на бъбреците и черния дроб и да предизвика отказ на тези органи или да ускори образуването на камъни в бъбреците и жлъчката.

Те могат да повишат нивата на холестерола в кръвта поради увеличаването на приема на мазнини от животински произход, с последващия риск от повишаване на кръвното налягане и сърдечно-съдови и мозъчно-съдови инциденти.

Липсата на фибри предизвиква сериозни проблеми със запека. Намаляването на витамините и минералите, които са част от млечните продукти, зърнените култури, нишестето и бобовите растения, може да ни причини умора и да намали физическото и умственото представяне.

5. Бързи диети или „експресни диети“: Основната основа е да се яде само една специфична храна през целия ден. Избраната храна ще присъства във всички ястия. Примерите включват диета от артишок, ананас, ябълков оцет или кленов сироп. Тези опции обещават бърза загуба на тегло за кратко време и осигуряват детоксикиращи, прочистващи и диуретични ефекти.

Отрицателни ефекти върху здравето: Следвайте тези диети дълго време:

Това може да причини сериозни състояния на дефицит, тъй като една храна не съдържа всички необходими хранителни вещества за тялото.

Загубата на тегло се случва за сметка на мускулната маса и загубата на телесна вода, която бързо се възстановява веднага щом възобновите нормалната диета.

Прекалено ограничаващо го прави монотонен, скучен и неустойчив в дългосрочен план.

Който го изпълнява, има голям риск да страда от пристъпи на глад, проблеми с тревожността, увреждане на черния дроб, бъбреците и сърдечно-съдовата система поради липса на витамини и минерали и загуба на мускулна маса, което води до отслабване на имунната система, което увеличава риска на болести.

Въпреки че първоначално загубата на тегло може да бъде много поразителна, тези килограми лесно се възстановяват веднага щом пациентът се върне към обичайните си хранителни навици.

Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно