Постният център по дефиниция е място, където стигаме

испания
търсете тишина и спокойствие. Където си предлагаме грижа за тялото, грижа за себе си, за да се регенерираме. Историята на центровете в Испания започва през 1973 г. с откриването на първата клиника за гладуване в Марбея. Днес клиниката Buchinger Wilhemi предлага набор от услуги и съпътстващи услуги, заобиколени от медицински екип и запазени за много висока социална класа. Чрез откриването си клиниката Buchinger Wilhemi отвори по своя инерция, клона на клиниките за гладно в Испания.

През 1988 г. д-р Кармело Бискара също отвори здравния си център в провинция Навара и предложи евтина алтернатива на клиниката Бучингер, но също така и различен метод на бързия Бучингер, наречен хигиеннически метод. Така бяха открити първите хигиенни домове за възрастни хора, като три сини или ягодовите дървета, предлагани от 1994 г., на различни и привилегировани места, други начини да се грижиш за себе си и да си дадеш здраве.

С подкрепата на Френската федерация за пости (създадена през 1990 г. във Франция), MiAyuno откри нов център през 2012 г., предлагащ нова алтернатива на гладуването в Испания, разработване на собствен метод Вдъхновен от метода на Бучингер и обучението, получено от Френската федерация за пости. Техните отстъпления на гладно, наблюдавани и от лекарите, се считат за терапевтични или прочистващи. През 2014 г. MiAyuno се отвори в различни райони на Испания, като предлага програми за гладуване в Галисия, Мадрид и по-късно в Аликанте и Астурия.

Към 2017 г. откриването на центрове за гладуване в Испания беше ускорено: днес в Испания вече има над 20 центъра за гладуване и клиники. От Астурия до Малага, преминавайки през островите, натуропатите, лекарите и здравните специалисти предлагат всеки ден повече алтернативи на оригинални места, където гладуването е удоволствие.