Повече от 190 700 ученици ще използват ежедневно услугата за училищна столова в Андалусия през новата учебна година 2018-2019, което ще означава разпределението на общо 21,5 милиона менюта. Министерството на образованието предложи тази мярка за подкрепа на семейства в 1 960 обществени образователни центъра в цялата автономна общност, 24 повече в сравнение с последния академичен период.
Тази допълнителна услуга се предлага на публична цена от 4,38 евро на ден и освен това има бонусна система, която да я направи по-достъпна. Тези помощи могат да варират от сто процента за семейства с по-големи финансови затруднения до десет процента, семейства с един родител, които се радват на особено благоприятен режим, както се съобщава от министерството в изявление.
Освобождават се от заплащане и тези, които трябва да излязат извън града на пребиваване, за да посещават своя образователен център, както и тези, които поради семейни причини са в ситуация на изключителна социална трудност или риск от изключване, включително децата на жени жертви на половото насилие.
Училищните столове се обобщават през 2002 г. с разработването на планове за подкрепа за андалуските семейства и удължаването на учебните часове. Прилагането му започна по този начин в 730 центъра и оттогава се разпространи не само като услуга, насочена към улесняване на съвместяването на семейния и професионалния живот, но като важна мярка за подобряване на хранителните навици на децата и предотвратяване на здравословни проблеми като затлъстяването.
Менютата се наблюдават всеки месец и отговарят на препоръките на Министерството на здравеопазването и Министерството на здравеопазването, социалните услуги и равенството по отношение на стандартите за качество и здравословното хранене.
По този начин трапезариите насърчават пълноценна диета, която се контролира от диетолозите и която, наред с други аспекти, се характеризира с ежедневното присъствие на зеленчуци и пресни плодове; използването на екстра върджин зехтин; по-голям дял риба от месо; ограничението на варени и пържени храни и ангажиментът към средиземноморската диета и биологични продукти.
Обслужването на трапезарията включва присъствието на монитори, които трябва да присъстват на учениците по време на хранене и във времето преди и след тях. По този начин трябва да има поне един монитор на всеки 15 вечери във втория цикъл Ранно детско образование; един на всеки 25 в началния и един на всеки 35 в задължителния вторичен, което е минималният брой за внимание към ученици от двама души.
- Круши и ябълки, към диетата на училищните столове; ДНК
- Сезонни храни, основни съюзници в лятната диета; Малага; Андалук; a Информация
- Лоши времена за млади сърца; Сърдечна книга; Андалук; към Информация; н
- Здравните услуги, училищните столове и семейната среда, ключови за образованието
- МАГИСТЪРСКА СТЕПЕН НА ХРАНЕНЕ НА ДЕТЕТО В УЧЕБНИТЕ ТРАПЕЗОРИ И ДЕТСКИ УЧИЛИЩА МАГИСТЪРСКА СТЕПЕН ПО ДИЕТИКА И