подхранване

Диетата е начин на хранене, правилната диета трябва да включва здравословна концепция, за това тя трябва да бъде пълноценна, разнообразна, балансирана, адекватна, достатъчна и безвредна.

Думата диета идва от гръцки малък ден, което означава „начин на живот“ и се отнася до храната и ястията, които консумираме всеки ден, които съставляват ежедневната ни диета. Този термин не се отнася до ограничителен хранителен план. Въпреки че ви се струва невероятно, здравословно или не, всички са на диета; Не става въпрос обаче за ядене в името на яденето, а за правилно подхранване, без излишъци или недостатъци.

Необходимо е да се изпълняват здравословни стратегически програми, разработени от диетолози, които покриват критериите на a правилна диета; тоест, че те съзерцават характеристиките на: цялостен, балансиран, достатъчен, разнообразен, адекватен и безвреден.

  • Пълна: който съдържа всички хранителни вещества, за това всички групи храни трябва да бъдат включени в основните хранения.
  • Балансиран: хранителните вещества да поддържат подходящите пропорции помежду си, за да имат оптимален метаболизъм, затова той трябва да бъде проектиран от диетолози
  • Достатъчно: което отговаря на нуждите на всички хранителни вещества, за да има здравословно тегло и добро хранене и което при децата позволява адекватен растеж и развитие.
  • Разнообразен: че има разнообразие от храни, включително тези от всяка група, които осигуряват разнообразие в хранителни вещества, цветове, аромати и текстури.
  • Адекватно: което се приспособява към нуждите на всеки човек, здравословното му състояние, физическата му активност и вкусовете му.
  • Безвреден: че не представлява риск за здравето, за това трябва да е без замърсители, патогенни (вредни) микроорганизми, хигиенното боравене трябва да е оптимално, важно е да се проверят датите на годност.

Но какви са хранителните вещества?

Те са химически вещества от съществено значение за здравето, които се получават чрез храната и се класифицират в две групи:

  • Хранителни вещества, които произвеждат енергия: въглехидрати "въглехидрати", протеини и мазнини
  • Хранителни вещества, които не произвеждат енергия: витамини и минерали, всеки от тях изпълнява няколко специфични роли в нашия метаболизъм и здраве.

Храните се класифицират в три групи според техния хранителен принос и само с диетично ориентиране:

1.- Зеленчуци и плодове те съдържат главно витамини, минерали и въглехидрати; плодовете осигуряват по-високо съдържание на въглехидрати по отношение на зеленчуците; и зеленчуците осигуряват протеини, но в количества, които не са толкова значителни по отношение на бобовите растения; в допълнение към това, тази група осигурява фибри и вода.

2.- Зърнени култури и грудки съдържат предимно въглехидрати, винаги трябва да предпочитате пълнозърнести храни, богати на фибри и витамини.

3.- Храни от животински произход и бобови растения те осигуряват основно протеини, важно е да предпочитате първите с ниско съдържание на мазнини и холестерол, тъй като за бобовите растения те са богати и на въглехидрати и фибри.

Начинът, по който се храним индивидуално, включва физиологични, психологически, социални и културни фактори, наред с други. Яденето на правилна диета е по-лесно, отколкото изглежда, за да се интегрира здравословна концепция, която има положително въздействие върху вашия хранителен статус. Не се увличайте от модни диети, предайте здравето си и здравето си в ръцете на квалифициран персонал в областта на храненето, въз основа на научни доказателства и с доказан професионален опит; това отива в челните редици на напредъка, по този начин диетологът оценява, разпознава и ръководи със стратегии и необходими инструменти на една ръка разстояние, така че процесът на промяна да е лесен; Специалистите по хранене работят според вашите интереси и нужди, така че да се чувствате насърчени да придобиете здравословни навици.

Nutriendoote е разработил за вас програми с планове за хранене, разработени от специалисти по хранене, които ще ви помогнат да се храните правилно. Ако искате да отслабнете, препоръчваме програмата „Сбогом на наднорменото тегло". Ако имате наднормено тегло и трябва да контролирате заболяване като: Диабет, хипертония, висок холестерол или триглицериди или гастрит, наред с други, изберете „Яжте добре, се чувствам добре "програма.

Нашата книга с рецепти ще ви помогне да се храните здравословно с лесни и разнообразни рецепти.