Министерството на потреблението ще предприеме драстични мерки за борба с напредването на затлъстяването: подобряване на етикетирането на храните и облагане с по-малко здравословни продукти; реакциите на хранителната индустрия не закъсняха

Хранителната индустрия не бавно реагира на декларацията за намерение на министъра. Маурисио Гарсия де Кеведо, генерален директор на Федерацията на хранително-вкусовата промишленост (FIAB), заяви, че „никога досега не е имало толкова безопасна, разнообразна гама от продукти, адаптирани към вкусовете, нуждите и покупателната способност на гражданите“, докато изразява отхвърлянето му от фискалните мерки. „Няма научни доказателства, че този тип мерки са ефективни, тъй като данъчната система не променя навиците“, Той каза. Според него единствената цел на тези мерки е събирането на данъци и той се застъпва повече за обучение и информация за потребителите, за което се поддава на сътрудничество с новото правителство във всичко необходимо. Медицинската общност смята обратното: от Световната здравна организация (СЗО), която винаги е защитавала данъците като ефективен начин за намаляване на нивата на затлъстяване на населението, до семейните лекари. Последните са тъпи: „Данъкът може да помогне за намаляване на разпространението на затлъстяването и диабета сред населението в средносрочен план“.

действия

Лекарите в полза на Родриго Кордоба, координатор на Групата за здравно образование и насърчаване на здравето на Испанското общество по семейна и общностна медицина (Semfyc), смятат, че въвеждането на сладки напитки в диетата е един от елементите, които най-много натрупа нарастване на процента на затлъстяване. „Кутия сода има 35 грама захар и съответства на 140 калории“, дава той като пример. На какво се основават, за да защитят данъка? "В докладите на СЗО, че простото наддаване на тегло е рисков фактор за появата на други заболявания като диабет." И отразяват тютюна. „На всеки 1%, който цената се увеличава, общото търсене (потребление и разпространение) намалява с намаление от 0,37% при възрастни и 0,74% при млади хора“, припомнят те.

Какво да ядем, за да убием „емоционалния глад“, когато откажете цигарите

Колко лъжи имате в пазарската си количка?

Все повече и повече потребители заклеймяват в социалните мрежи, мотивирани от известни диетолози и OCU, как хранителната индустрия довежда правдивостта на своите послания до опасна граница в продукти като нарязан хляб, кисело мляко или портокалов сок