Със сигурност сте чували термина „генетично модифициран организъм“ (ГМО), споменат навсякъде, от високопоставени държавни органи до потребители в пътеките на супермаркетите, но винаги придружен от противоречия.

използване

Мненията за ГМО често са крайни и противоречиви и често се срещат силни защитници и недоброжелатели, които твърдят, че тези продукти ще спасят света или напротив, че трябва да бъдат елиминирани от нашите чинии. Както всичко в живота, истината вероятно се намира, не непременно в една от тези крайности, но някъде по средата.

И двете страни на историята
Защо толкова глупости? Първо, нека разгледаме точно определение, за да поставим термина ГМО в контекста. Генетично модифицираните организми се определят от Националния екологичен институт [www.ine.gob.mx] като „живи организми, чиито характеристики са променени, като се използват съвременни техники в специализирани лаборатории, за да се въведат гени от други видове. Тези техники правят възможно отделянето, модифицирането и прехвърлянето на части от ДНК на живо същество (бактерии, вируси, растения, животни или хора), за да се въведат в тази на друго. "

Генетично модифицираните организми могат да съществуват под формата на растения, животни и микроорганизми. В случая с растенията е известно, че те предлагат широк спектър от ползи за производителя, като устойчивост на вредители и болести, толерантност към хербициди, способност за адаптиране към екстремни условия на околната среда и в някои случаи превъзходна хранителна стойност.

Друг важен елемент на спора, постулиран от някои про-ГМО ентусиасти, е, че поради толерантността и имплицитната устойчивост на вредители и болести, които тези култури представят, добивите ще се увеличат естествено, поради което някои вярват, че тяхното съществуване през времето ще се улесни подчертава, свързано с доставката на храна за нарастващо световно население.

Въпреки предимствата, монетата има и друга страна, както се очаква. Няколко потенциални рискове, свързани с ГМО, се появиха през последните години, предизвиквайки тревога сред определени сектори от населението. Въпросите за това как ГМО влияят на околната среда и човешкото здраве са ключови притеснения за производителите, потребителите и други членове на индустрията, а в някои случаи обществеността лобира за закони, които изискват от компаниите да етикетират продукти, съдържащи ГМО.

6 потенциални минуса на ГМО

  1. Прехвърляне на алергени от един организъм в друг
  2. Трансфер на маркери за антибиотична резистентност
  3. Нарушаване на присъщата стойност на природните организми
  4. Загуба на биоразнообразие във флората и фауната
  5. Биопиратство или чужда експлоатация на природни ресурси
  6. Намеса в природата чрез смесване на гени между видовете

Американският щат Калифорния обаче наскоро отхвърли законопроект за етикетиране на храни, съдържащи ГМО (51,5% от гласовете), но емоциите по този въпрос все още се засилват. Привържениците на предложението продължават да го популяризират и настояват, че са готови да "засилят енергията в борбата си за Проп 37 (задължително етикетиране на генетично модифицирана храна)", се казва в прессъобщение на про-ГМО коалиция.

Трябва да се отбележи, че не е публикуван доклад, в който се посочва, че всъщност ГМО причиняват неблагоприятни ефекти върху човешкото здраве и няколко академии и признати международни асоциации съобщават, че ГМО сами по себе си не представляват по-големи рискове от растенията, получени чрез технология на конвенционално генетично подобрение . Със сигурност може да се каже, че повечето от предполагаемите въпроси, предизвикващи безпокойство, са по-скоро реакция на потенциалните и непроверени ефекти на ГМО и възможната вреда, която тези организми могат да причинят на хората, отколкото на действителната вреда, която всъщност е документирана.

Повече информация на следващата страница

Въпреки тези доклади, много поддръжници на борбата с ГМО на дебата смятат, че е необходимо да се продължи разследването на производството на ГМО, тъй като те смятат, че много разследвания, проведени преди това, не са били достатъчно изчерпателни или биха могли да бъдат повлияни от интересите, които корпорации, които насърчават използването на тези организми, и като цяло, че производството на ГМО е в непрекъснато развитие и следователно изисква непрекъснати изследвания и критична оценка.

ГМО в Мексико

Според Sagarpa, ГМО са въведени в Мексико през 1988 г. по силата на искане, адресирано до Главната дирекция по здравеопазване на растенията (DGSV) за въвеждане на разнообразие от домати, устойчиви на вредители, в Кулиакан, Синалоа. Заявлението беше одобрено, което представлява първата стъпка към формирането на Националния комитет по земеделска биобезопасност (CNBA), създаден през 1989 г., на който беше възложена отговорността за управление на бъдещи приложения, свързани с научни изследвания в разработването на ГМО.

Напредвайки малко по-малко от десетилетие, през 2005 г. беше въведен Законът за биобезопасността на генетично модифицираните организми с цел регулиране на всички дейности, свързани с ГМО, с цел предотвратяване, избягване или намаляване на потенциални щети за човешкото здраве, околната среда и биологичното разнообразие.

В допълнение към гореспоменатия закон и CNBA, има и други федерални организации, отговорни за регулирането на политиките по отношение на ГМО, като Cibiogem (Междуведомствена комисия за биобезопасност на генетично модифицирани организми) една от тях. В обобщение, Cibiogem е отговорен за мониторинга на биотехнологичната сигурност по отношение на ГМО и сред неговите характеристики ние изтъкваме следното:

  • Формулирайте и координирайте националните политики за ГМО по биобезопасност, както и предлагайте на компетентните агенции включването на тези политики в секторни програми
  • Анализирайте и, където е уместно, предлагайте сключването на международни правни инструменти, свързани с международните трансгранични движения на ГМО

Според доклад, публикуван в Biodiversidad.gob.mx, през 2003 г. има общо 762 биотехнолози от 109 различни научноизследователски института, разследващи рисковете, свързани с употребата на ГМО. Освен това, от въвеждането на първия генетично модифициран домат през 1991 г. и до 2006 г., Мексико е произвело общо 21 различни генетично модифицирани култури, които добавят до 1116 отделно освободени продукта. Според данни на Senasica и SIAP, основните ГМ култури, пуснати в страната между 1991 и 2006 г., са памук, соя, тиква, домати и царевица, но има и други култури като пъпеш, банан, пшеница, люцерна и папая.

Заключения
Настоящият темп на производство на генетично модифицирани култури в света показва нейната приемственост поне в близко бъдеще. Ясно е, че общественото мнение е крайно разделено по отношение на ГМО и че при такива обстоятелства, при които мненията на населението имат силата да променят политиките, е от изключителна важност всички страни да бъдат добре информирани.

Тъй като политиките непрекъснато се променят и винаги се провеждат нови проучвания, когато става въпрос за заемане на позиция, независимо дали за или срещу ГМО, е важно да сме в течение на последните открития. Ако се интересувате да научите повече по темата, не забравяйте да потърсите възможно най-безпристрастни източници, които се фокусират върху фактически доказателства, а не спекулации. Не забравяйте, че знанието е сила.

¿Какво мислите за ГМО? Пишете ни на [email protected] или се присъединете към нашия eDialogo форум на www.foroeDialogo.com и споделете вашето мнение с нас и колегите от бранша.

Александър е сътрудник редактор на Meister Media Worldwide.