изненадващи ползи

Ползи от ябълката. Срещу запек, диария ... и много други

Знаете ли ябълкови ползи? На третата среща за храненето и здравето видяхме, че в зависимост от начина, по който го ядем, Apple може да ни помогне и в случай на диария като запек. Но все пак има още, защото ябълката е един от най-добрите плодове, за да се грижим за нашето здраве поради количеството полезни свойства, които има. Със сигурност сте чували, че „една ябълка на ден от лекаря би ви спестила“.

    Ябълката е много богата на пектин, вид разтворими фибри, които не се абсорбират в червата и благодарение на своя механизъм на действие ни помагат регулират чревния транзит (Както обсъдихме във видеото, настърганата и окислена ябълка ни помага да се борим диария и цялата храна ни помага с запек); също помага за регулиране кръвна захар и стойностите на холестерол Освен това е много засищащо (много интересно при диетите за отслабване, въпреки че хората в офиса казват, че това е много „скучен“ плод, мисля, че има много сортове ябълки, които могат да ни накарат да променим решението си).

* Като любопитство, пектинът е веществото, което придава по-плътна консистенция на конфитюри и консерви.

  • То е също богата на танини, с противовъзпалително и стягащо действие, а в флавоноиди като кверцитин (присъства и в лука), с антиоксидантно действие, което ни помага да се борим със свободните радикали и следователно да ни предпазва от дегенеративни заболявания (всичко това в рамките на здравословен начин на живот, тъй като, както обикновено казвам не, може да ядем осем ябълки, но да пушим две опаковки на ден и мислете, че ябълките ни защитават), алергии и т.н.
  • По отношение на витамините има следи от витамини от група В и витамин С.
  • Той също така осигурява минерали като калий.
  • Освен това, когато захапваме ябълка, тя ни служи като естествена паста за зъби.
  • И също така, ябълката е много гъвкав плод в кухнята: за салати, като гарнитура (ябълково пюре, на скара, печена ...), в сладкиши, в компот ... Можете да приготвите някои сардини с чесън и захаросана ябълка, тартар от сьомга и аншоа със салата от ябълки и орехи, няколко чаши за паста с пълнеж от сардини, риба тон, ябълка и сирене, салата от ябълки, домати и риба тон, салата от три ястия ... И много други!