Желатинът се произвежда с желатин, който се получава от животински колаген. Благодарение на неговите компоненти, ползите от желатина са многобройни: увеличавате присъствието на колаген в тялото си, укрепвате костите си и дори подобрявате съня си.

желатин

Тази храна има особена консистенция: мека, нестабилна и блестяща за окото. Освен богат, гъвкав и с добро зрение, яденето на желатин има и много други предимства. Тук ви казваме защо е добре да го ядете.

Колагенът, съдържащ се в желатина, е отговорен за подобряването на външния вид на кожата ви, придавайки й здрав вид.
С течение на годините хората остаряват и губят колаген, резултатът е по-малко стегната кожа, с бръчки и фини линии.

Желатинът е чудесен източник на колаген, в което се крие едно от основните му предимства. Той е идеален за борба с признаците на стареене, естествена алтернатива за подобряване на външния вид на кожата ви.

Едно от по-малко известните предимства на желатина е, че той насърчава доброто храносмилателно здраве. Подпомага храносмилането по няколко начина: насърчава здравата лигавица в стомаха, стимулира производството на стомашни сокове и предотвратява стомашно-чревни проблеми, като рефлукс.

- Кости:
Желатинът помага за укрепване на костите, абсорбиране на калций и предотвратяване загубата на костна маса. Добавянето на желатин към здравословна диета е един от начините да подобрите здравето на костите си.

Наличният в желатин колаген може да намали болката в ставите, свързана с възпаление.

Според Националната медицинска библиотека на САЩ, желатинът може да намали болката и да подобри функцията на ставите при хора с остеоартрит.

Консумирането на желатин може да подобри качеството на съня за някои хора. Няколко супени лъжици желатин са достатъчни, за да осигурят приблизително 3 g глицин, който е отговорен за подобряване качеството на съня.

[интерес img = ”https://res.cloudinary.com/mundo/image/upload/f_auto,q_auto/v1555019863/shutterstock_1068040016_kiroqr.jpg” url = ”https://mundohispanico.com/noticias/salud-vida/mejorar- la-digestion-pina-milagros ”title =” Искате ли да подобрите храносмилането? Открийте защо ананасът прави чудеса "]

[trend video = ”408879 ″ player =” 14557 ″ title = ”Грешки, които няма да ви позволят да отслабнете”]

- Отслабване:

Въпреки че малцина си представят тази полза, желатинът може да ви помогне да отслабнете, това се случва, защото дава усещане за ситост благодарение на високото си съдържание на протеини, но калорийният му прием е нисък.

[trend video = ”408100 ″ player =” 14557 ″ title = ”Как да си направим вкусна салата от риба тон”]


Желатинът осигурява почти 2 грама протеин за всяка ½ чаша. Протеинът е макронутриент, това означава, че тялото ви се нуждае от голямо количество, за да бъде здраво, най-хубавото е, че желатинът е източник на протеин, който не съдържа мазнини.

[trend video = ”383875 ″ player =” 14557 ″ title = ”5 храни, които не са толкова здравословни, колкото си мислим”]