Все пак киселинният му вкус може да попречи на удоволствието и повечето хора може да не го харесат поради тази причина, няма съмнение, че е така изключително мощна храна по отношение на приноса й в защитни и лечебни качества. Лимоните съдържат много вещества, особено лимонена киселина, калций, магнезий, витамин С, биофлавоноиди, пектин и лимонен, които насърчаване на имунитета и борба с инфекцията.
Лимоновият сок на гладно носи важни предимства: освен че е успешен съюзник, когато е изправен пред хранителен план за отслабване - тъй като е средство за почистване на храносмилателната система и черния дроб- има силна антибактериална и антивирусна сила и страхотна имунна стимулация. Характеризира се с тяхното елиминиране от тялото и детоксикация на тялото. Университетът в Копенхаген проведе проучвания за приема на лимон на гладно и гарантира, че той е диуретик и балансира нивата на PH.
Книгата Здравословна диета, здраво тяло, практическо ръководство за хранене, показва, че за постигане на оптимални резултати „Трябва да използвате естествена или минерална вода, лимон и температурата да не е твърде студена или твърде гореща", освен че го приема само на гладно. Лимонът не само помага за подобряване на здравето чрез по-балансирано тегло, но и осигурява витамин С и витамин Р, което засилва защитните сили на организма и спомага за укрепването на капилярите и кръвоносните съдове. Освен това, поради атомния си състав, кара черния дроб да произвежда жлъчка, киселина, която е необходима за храносмилането. Също така, като толкова много минерали и витамини помага за разхлабването на токсините от тялото, освобождавайки ги по-бързо.
Д-р Алберто Кормило, специалист по хранене в Аржентина, обяснява, че „тъй като лимонът има толкова много витамин С, той генерира повече производство на колаген, което е необходимо за растежа и възстановяването на клетките, тъканите, венците и костите“. Освен това предполага, че "детоксикацията помага да се елиминират по-лесно течностите".
Лимонът има минерали и витамини, които бързо премахват токсините от тялото.
Сякаш това не е достатъчно, лекарят Домингес Перон Леон - директор на Биологичния здравен институт в Мадрид - разкрива, че „от всички цитрусови плодове лимонът е този, който предлага най-много ползи за здравето.“ Той също така посочва, че като съдържа калий и калций, "помага да се балансират нивата на водата в клетките на организма." И накрая, д-р Максимо Равена, друг специалист в областта на храненето в Аржентина, коментира, че "Приемането на лимон на гладно е много полезно, когато става въпрос за пречистване на тялото, тъй като елиминира натрупаните токсини и е много здравословен начин за регулирането му.
Холивуд и лимонът
Много холивудски звезди не са непознати за тази тенденция на кисел вкус. Сред тях: Кейт Мос, Меган Фокс и Анджелина Джоли. Те са направили известните диети детокс които включват лимон на гладно и са заявили, че е от голяма помощ за постигане на идеално тегло и поддържане на форма. Друг известен човек, който е част от тази нова лимонена тенденция, е Бионсе.
Американската певица постигна отслабнете с девет килограма за 14 дни правя лимонова диета, тъй като трябваше да отслабна за филма, в който участвах Момичета мечта. „Моят диетолог предположи, че единственият начин за постигане на тези резултати за кратко време е чрез спазване на лимоновата диета“, коментира Бионсе в шоуто на Опра Уинфри.