Калории: 210 на чаша
Време за подготовка: 15 минути
Тази рецепта се използва за приготвяне: 4 чаши
Съставки
3 чаши маруля, нарязани на ивици
1 пилешки гърди от 6 унции сплескани и обезкостени
1 чаена лъжичка зехтин
1 щипка сол
Пипер на вкус
Подготовка
Измийте много добре листата на марулята и ги оставете да изсъхнат, преди да ги нарежете на ивици.
Подправете пилето с щипка сол.
Загрейте тигана или незалепващия тиган (без да използвате масло) на средно силен огън.
Когато е горещо, сложете пилето отгоре на скара.
Обърнете гърдата на скара от другата страна.
Когато е готово го извадете от ютията и го нарежете на дълги ивици.
Оставете пилето да се охлади за около 10 минути.
В купа добавете марулята, пилето и подправете със зехтина.
Добавете пилешките ленти.
Украсете със зехтин, черен пипер и щипка сол.