Не всичко е упражнение
В битката за отслабване враг номер едно изглежда доста очевиден: калории. Но, Знаете ли, че не всички калории са еднакви и много от тях са наистина ваши приятели?
Всъщност калориите не са нищо друго освен мярката, която изразява енергийната сила на храната; тоест те посочват сумата от гориво, което инжектираме в тялото си.
И това означава, че ако искате да отслабнете, като намалите броя на приетите калории, първо трябва да получите представа колко трябва да функционирате всеки ден.
Вълшебното число: 600 килокалории.
Отговорът ще зависи до голяма степен от възрастта, размера и нивата ви на физическа активност, но интернет е пълен с калкулатори, които могат да ви помогнат да сте наясно с началната си точка.
По-късно, ако имате наднормено тегло, препоръката на организации като Британската служба за обществено здраве (NHS) е да се опитате да свалите между 0,5 и един килограм всяка седмица, докато достигнете здравословно тегло. И за това, магическото число е между 500 и 600 килокалории на ден по-малко, отколкото тялото ви изисква.
Бройте или бъдете наясно?
Сега, въпреки че има все повече менюта и етикети, които ви казват колко калории са в това, което ядете, преброяването на калории може да бъде досадно и скучно.
И въпреки че многото приложения за смартфони предназначени за тази цел могат да помогнат, може би е най-добре просто да сте наясно с тях.
- Как Google иска да измери калориите във вашите снимки на храни
600 килокалории например са това, което обикновено предлага добра закуска. Но парче ябълков пай и шоколад, изядени в средата на сутринта, защото не сте закусили, лесно могат да се добавят и към този брой.
Междувременно чаша кола от 500 мл има 200 калории, шоколадов кроасан 370 и хамбургер Big Mac поне 540.
Калориите в ...
- Един шоколадов млечен шейк (470 мл): 581 калории
- Голяма торба чипс: 515 калории
- Плоча спагети (с доматен сос и сирене): 380 калории
- 100 грама бял ориз: 354 калории
- Една филия пица пеперони: 338 калории
- Голяма чаша червено вино: 228 калории
- Един среден банан: 105 калории
- Една филия бял хляб: 66 калории
И не забравяйте, че ако консумирате повече калории, отколкото тялото ви се нуждае, допълнителни 500 до 600 на ден ще ви накарат да качите до един килограм седмично.
Всичко това означава, че най-добрият начин за намаляване на калориите е придобиват навици които спомагат за естественото им намаляване.
Например, заменете сладките напитки с вода, сладкиши и сладкиши с плодове и предпочитайте храни, богати на фибри.
Калории с фибри
В действителност, Coca Cola и нейните подобни продукти имат средно 10 супени лъжици захар на кутия, така че за всяка, която спрете да пиете, ще намалите дневната си консумация на килокалории със 140.
Докато ако смените шоколадово блокче (240 килокалории) за ябълка (60), ще спестите 180.
Повече плодове и по-малко сладкиши: добра идея.
И ако наистина искате да отслабнете не е достатъчно да мислите за броя на калориите, които консумирате, но и откъде идват, тъй като калориите в преработената захар се усвояват много бързо.
Всъщност, както обяснява ученият Крис ван Тулекен, това означава, че енергийният ефект на напитките, сладките и закуските трае много малко, което ни кара да се чувстваме гладни отново за кратко време.
Докато хляб и черен ориз, пълнозърнести тестени изделия, плодове и други естествени храни, които са богата на фибри те се усвояват много по-бавно, така че енергийното им запазване продължава по-дълго и се чувствате сити.
„Начинът, по който работи нашата храносмилателна система, означава, че не всички калории са еднакви“, обяснява Ван Тулекен в програмата на BBC iWonder.
„Поемаме повечето калории в храната си, но фибрите са различни: абсорбираме само половината от калориите, които съдържа“, добавя той.
Калориите от плодове и други храни с високо съдържание на фибри имат предимства.
Останалото преминава, без да се усвоява, а някои фибри също абсорбират вода, което допринася за това чувство на ситост, което ни кара да не искаме да продължим да се храним. Y. това е по-полезно, отколкото да се опитвате да изгаряте излишни калории чрез бягане, защото упражненията обикновено изгарят по-малко калории, отколкото си мислите.