Силата на волята, здравият разум и медицинските съвети са основата за борба с наднорменото тегло

отслабване

Победата в битката с излишните килограми стана част от ежедневието на много хора. Средиземноморската диета в много случаи е заменена от бързо хранене с високо съдържание на калории. Големите открития като колата или компютъра ни доведоха до заседнал начин на живот, удобен, но напълно безумен.

Живеем в общество на изобилието, в което ядем повече от необходимото, особено хиперкалорични храни, и в ерата на новите технологии, в които всичко, дори пазаруването, може да се прави от вкъщи. В нашето ежедневие почти не се движим и не всички се опитваме да облекчим това бездействие, като практикуваме физически упражнения.

Резултатът е един от най-важните проблеми на общественото здраве на нашата епоха, за мнозина бичът на 21-ви век: наднорменото тегло и затлъстяването, които надхвърлят само естетическите или модните проблеми, тъй като това удря здраво здравето на хората.

Ако искате да знаете дали сте от дългия списък на хората с наднормено тегло или затлъстяване, обърнете внимание на тази проста формула. Нарича се Индекс на телесна маса (ИТМ) и се изчислява чрез разделяне на теглото в килограми на квадратен ръст. Например, ако човек тежи 60 килограма и измерва 1,7 метра, неговият ИТМ е резултат от разделянето на 60 на 2,89 (1,7 на квадрат). Въпреки че променливи като възраст, пол или физически тен винаги трябва да се вземат предвид, като общо правило може да се говори за наднормено тегло, когато ИТМ е по-голямо от 25 и затлъстяване, когато надвишава.

Вашият ИТМ резултат може да ви постави на пръсти и да решите да отслабнете. Чудесата не съществуват, но вашата воля, здравият разум и подкрепата на вашия лекар ще ви помогнат да се измъкнете от тази ситуация. Сега целта му е да прекрати наднорменото тегло и за това трябва да спазва здравословна и балансирана диета и да прави редовно някакъв вид физически упражнения, като плуване, ходене или изкачване на стълби.

Трябва да накарате тялото си да яде по-малко калории, отколкото консумирате, но това не означава, че трябва да изложите здравето си на риск. Заложете на диета с ниско съдържание на калории, но балансирана с хранителни вещества и контролирана по всяко време от лекар. Не изпадайте в монотонност и бъдете верни на вашите вкусове, обичаи и графици. И не мислете за диетата като за моментно, а като за спътник на живота, защото ако следвате стъпка по стъпка това, което препоръчва Вашият лекар, няма да се лишавате от неща, а да се научите да се храните здравословно.

Рискове от чудодейни диети

Колкото и излишни килограми да имате и колкото и да бързате да ги свалите, не се поддавайте на капана на така наречените чудодейни диети. Телевизионни програми и списания за мода и храна се излъчват всеки сезон със страхотни фанфари диети, които обещават да отслабнат бързо и с малко усилия.

За съжаление, те обикновено са прекалено бърза загуба на тегло, а не насърчаване на здравословна и балансирана диета и се предписват от хора без професионални познания в областта на храненето. Накратко, липсва им научна строгост и, което е още по-лошо, те не се наблюдават от нито един лекар. Също така, както идеалното тегло не е еднакво за всички, така и начинът да го постигнете.

Чудодейните диети са "уж" полезни за всички, когато реалността е, че всеки човек се нуждае от свое собствено лечение за отслабване, лечение, което винаги трябва да се провежда под лекарско наблюдение.

Проблемът е, че те обикновено са много ограничителни диети, т.е. много нискокалорични и въпреки че успяват да намалят теглото си за кратко време, те представляват неприемлив риск за здравето, тъй като могат да причинят сериозен дефицит на протеини витамини и минерали.

Калориите са отговорни за даването на тялото на енергия, от която се нуждае, така че в тази ситуация, близка до гладуването, тялото търси енергията, която храната не му дава в протеините, съхранявани вътре в него.

Резултатът е загуба на мускулна маса и, когато диетата се удължи във времето, образуването на опасни вещества за тялото. За съжаление хората, които се подлагат на тези диети, виждат само впечатляващите резултати, които получават през първите няколко седмици и не че това, което са загубили, не е мазнините, а мускулната маса.

Монотонност и йо-йо ефект

Освен това тези диети водят до хранителна монотонност, която ги прави неустойчиви във времето и опасни за здравето, не напразно някои от тях етикетират храните като забранени и не само карат човека да ги обсебва, но в тяхно отсъствие изпада в липса от хранителни вещества немислими при здравословна и балансирана диета. Толкова обсебеност от храни, които могат и не могат да се ядат, може дори да предизвика хранителни разстройства, като анорексия и булимия, понякога по-сериозни от наднорменото тегло, което е предназначено да бъде коригирано.

И с края на диетата обикновено идва разочарованието, тъй като се оказва, че като се откажат от нея, хората, които я спазват, не са се научили да се хранят здравословно, за което става въпрос и се връщат към навиците, създадени тях мазнини. Данните говорят сами за себе си. 95 процента от хората, които отслабват с този тип диета, си го възвръщат отново, а също и придружени от няколко излишни килограма, по милост на феномена, известен като ефекта „отскок“ или „йо-йо“.

Как да ги разпознаем

Разликата между провеждането на „чудодейна диета“ или балансирана нискокалорична диета, одобрена от експерт по хранене, е много ясна: първата излага на риск здравето ви. Ето защо е много важно да се научите да идентифицирате тези видове диети. По принцип всички те имат три качества:

1. Обещанието за бърза загуба на тегло: повече от 5 килограма на месец.

2. Твърдението, че може да се носи без усилия.

3. Съобщението, че са напълно безопасни, без рискове за здравето.

И те се вписват в един от следните типове:

1. Небалансирани хипокалорични диети: Този тип включва, наред с други, диетата на Mayo Clinic (институция, която няма нищо общо с тази диета), диетата „вземете наполовина“, гурме диетата или нулевата диета. Те се характеризират с приспособяване към монотонни режими и представяне на многобройни дефицити на хранителни вещества, особено ако продължават за дълги периоди от време. Когато останат, изгубените килограми се възстановяват с допълнителен бакшиш.

2. Дисоциативни диети: Те се основават на идеята, че храните не дебелеят сами по себе си, а когато се комбинират с други, теория, която няма научна основа. Нещо повече, дори и да искате, е почти невъзможно да ги извършите, тъй като няма храна, която да съдържа само протеини, мазнини или въглехидрати. Диетата със сенна или дисоциирана диета, диетата на Шелтън, холивудската диета, диетата на Монтиняк или антидиетата са някои примери.

3. Ексклузивни диети: Както казва самата дума, те са диети, при които е забранено да се яде определено хранително вещество. Има такива, които са богати на въглехидрати и липсват липиди и протеини, като диетата на д-р Притикин и диетата на д-р Хаас. други, богати на протеини и без въглехидрати, като диетата на астронавтите или холивудската диета, с които тялото се сблъсква с много важно претоварване на бъбреците и черния дроб. И накрая, има такива с високо съдържание на мазнини. Диети като Аткинс или Луц са известни като кетогенни диети и с такова голямо количество мазнини те могат сериозно да променят метаболизма.

Можете да намерите повече информация за чудодейните диети на уебсайта на Испанската агенция за безопасност и хранене на храните (www.aesan.msc.es). В него ще намерите достоверна и качествена информация за рисковете от някои от най-популярните „чудодейни диети“ и за това как да се храните здравословно. Можете също така да получите повече информация на нашия уебсайт (www.elperiodicodela farmacia.es). И не забравяйте: за да отслабнете, поставете се в ръцете на специалисти и не на така наречените чудеса.

ИЗТОЧНИЦИ: Испанско общество за изследване на затлъстяването, проект „Живот в здравето” на Фондация Mapfre, Испанска агенция за безопасност и хранене на храните и Испанско дружество по козметична медицина и хирургия.