Знанието каква информация и насоки да се вземат предвид при пазаруване е важно за закупуването на безопасна храна. На този етап от карантината е важно да укрепим здравеопазването си и да вземем предпазни мерки по отношение на закупуването на храна, за да избегнем хранителни болести (ETA).

здравословна

От Националната служба по здравеопазване и качество на хранителните продукти (Senasa) беше посочено, че агенцията осигурява безопасността на храните и следователно преглежда някои от основните аспекти, които потребителите трябва да вземат предвид в този момент:

? ЕТИКЕТИ/ЕТИКЕТ: Купувайте продукти с етикети, тъй като те са гаранция за безопасност, те трябва да съдържат разрешителния номер на Senasa, регистрационните номера на RNE и RNA.

? ДАТА НА ИЗТИЧАНЕ НА СРОКА НА ГОДНОСТ: Винаги гледайте датата на годност, която се появява на етикета или етикета, ако не се появи, избягвайте да купувате продукта. Имайте предвид, че не се изисква за:

- Пресни плодове и зеленчуци

- Вина и алкохолни напитки, съдържащи 10% или повече алкохол.

?ПРОИЗХОД: Купувайте правилно идентифицирани храни, които гарантират контрол от произхода им.

?ПРЕДНА ВЕРИГА: Когато купувате замразени продукти, обърнете внимание на тяхната температура, те трябва да са твърди на допир и да нямат замръзване или лед върху контейнера. Когато се приберете, приберете ги веднага във фризера.

?ЗАМЪРСЯВАНЕ: Избягвайте замърсяването, предпазвайте храната с хранителна хартия (филм или торбички, подходящи за храна) и отделяйте суровите от варени.