Обобщение

Ключови думи: Бременност, енергия, макронутриенти, прием, диета.

Преглед на статията

Резюме

Ключови думи: Бременност, енергия, макронутриенти, прием, диета.

Въведение

По време на бременността тялото на жената се адаптира към хормонални, физически и хранителни промени, така че е от съществено значение жената да получи диета, която да гарантира здравето на майката и детето. Насърчаването на здравословна диета, при която се избягва недохранването или излишният прием на хранителни вещества, е съществен фактор по време на пренаталната грижа (1).

Статистика

Етика

Резултати

ТАБЛИЦА 1. Характеристики на участниците (n = 125)

бременни
1 f (%): честота (процент)
2 x ± SD: средно ± стандартно отклонение

Препоръките за дневния прием и резултатите за дневния прием на макронутриенти и процентния калориен принос на макронутриентите са показани в Таблица 2; докато анализът по диапазони на консумация на процентния калориен принос на макроелементите към общата енергия на диетата на участниците е представен в таблица 3.

В това проучване средният енергиен прием е бил 1683,8 Cal/ден. Средният процент на калориен принос от мазнини е 25,4; 7,7; 6.4; 2,9 и 0,3%, съответно за общите, наситените, мононенаситените, полиненаситените и транс-мазнините. От изследваните жени 28,0% и 53,6% надвишават препоръките за прием на общ и наситени мазнини, съответно. 22,4% от участниците са консумирали повече от 1% от енергията си от транс-мазнини.

Във връзка с приема на протеини като референция се приема процентно принос на калории от 15%. Средният прием в грамове е 52,8 g/ден, докато средният процент на калориен принос е 12,0%. Приносът на протеините към общата енергия е по-висок от препоръчания при 20% от участниците.

Дискусия

Приемът на протеин на майката е положително корелиран с теглото при раждане на новороденото. При тази група жени средният прием на протеин е 52,8 g на ден; въпреки това, 38,4% от участниците имат процентно съдържание на калории от протеини под 75% от препоръката за мексиканското население. По същия начин приемът на по-малко от 40 g протеин на ден е свързан с ниско тегло при раждане (15).

Доказано е, че при хранене на диета от 2500 кал на ден с процентно калорично участие на макронутриенти от: 30% от енергията от мазнини, 50% от енергията от въглехидратите и 20% от енергията от протеините, почти половината вероятността жената да развие гестационен захарен диабет и непоносимост към глюкоза, в сравнение с диета със същия енергиен прием и разпределение на макроелементи от: 40% от енергията от мазнини, 40% от енергията от въглехидратите и 20% от енергията от протеините.

Намалението е още по-голямо, когато диетата се промени на процентно калорично разпределение от: 20% от енергията от мазнини, 60% от енергията от въглехидрати и 20% от енергията от протеини (13).

Заключения

Благодаря

Препратки

Получено: 06-11-2014
Приет: 18-18-2014