conte

В тази рецепта искаме да отдадем почит на нашите майки, които ни учат на прости рецепти, които да правим бързо и които ни позволяват да изглеждаме като кухня без никакви затруднения. Е за торта с пипер пикило, която сме приспособили, за да я превърнем в богата и вкусна тапа; но преди всичко бързо и чисто в кухнята.

Произход на рецептата

Почти е невъзможно да се знае със сигурност къде е този тип пикантни торти. Изглежда, че те са опростени еволюции на кичето. Последните са документирани в граничната зона между Германия и Франция в Лотарингия .

От този произход е трябвало да се развива, докато стигне до нас по хиляди различни начини. Ето защо искаме да ви покажем версия, много бърза и проста, което ви позволява да приготвите пипер с торта, който би могъл да бъде идеален като безплатен крак, като предястие.

Съставки за приготвяне на пиперната торта


· 400 грама печени чушки пикило
· 250 грама доматен сос
· 5 пресни яйца
· ¼ лук
· 1 скилидка чесън
· 1 кубче бульон


Как да си направим пипер торта

1.- Тази пирожна торта се прави много лесно. Просто ще трябва да влезем голяма купа, на печени чушки пикило. Можете да ги печете на скара или да си купите качествен резерват. Ако са закупени, опитайте се да не носите твърде много масло.

две.- В купата, която добавяте пържен домат. Отново най-практичното нещо е да се използва добър резерват; Y. 5 пресни яйца. Ужилваме Четвърт лук и а скилидка чесън. Препоръчително е също да добавите кубче зеленчуков запас.

3.- Раздробихме всичко с миксера така че да получим хомогенна смес.

4.- Приготвяме мухъл които можете да използвате в микровълнова фурна или фурна, в зависимост от използвания уред. В нашия случай те са някои алуминиеви форми под формата на вана. За да направите това, просто намажете повърхностите с няколко капки зехтин, така че по-късно да се отстрани добре.

5.- Ако сме решили да използваме пещ, ние отиваме ние загряваме, до 170ºC. Когато сместа има във формата, я слагаме да се нагрява за 40 минути при 160 ° C. По-добре малко по малко и вижте дали ще се настрои.

6.- Ако сте решили да използвате микровълнова печка, трябва да въведете матрицата със сместа по време на около 12 минути при 75% мощност.

7.- Ще го оставим да се охлади малко по малко и след няколко минути можем да разглобим. Щяхме да сме готови с този пипер. въпреки това, предлагаме ви да вземете студено.

Представяне на пиперната торта

Въпреки че можете да разглобявате на чиния и да режете парчета, нашето предложение е че приготвяте няколко листа маруля и розов сос.

Как да приготвим домашен розов сос, ние го обясняваме в друг елемент .

Ние ще нарежем тази торта, представяйки го с марулята и този розов сос.

Предложение за сдвояване за пиперната торта

Ако ни слушате, тази торта може да бъде идеално предястие или предястие, Тъй като е доста лек и освежаващ, повече, ако го сервирате прясно. За да направите това, идеалното е да потърсите също толкова освежаващо вино с нотка на киселинност.

Като предложение и което препоръчваме особено за горещи места, е колко модерни стават те, особено по крайбрежията на Испания и в някои допълнителни дейности в големите градове. Това е Castelo de Medina Rosé .

Е вино розе, много бледи, както им харесва сега, идва от района на Руеда. Това вино има купаж от 15% сорт Tempranillo и 85% Garnacha с много леко кървене.