Тази гарнитура има много фенове, вкусните бирени пръстени лук. Вариантът на напитката добавя по-смел щрих към тази хапка. Друга възможност да се насладите на свеж вкус с отличителен добавен.

панирани

Бирени пръстени лук

Съставки

  • 2 глави лук
  • 220 грама пшенично брашно
  • 120 грама царевично нишесте или царевично нишесте
  • 1 чаша бира
  • 2 яйца
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/2 супена лъжица сладък червен пипер
  • Растително масло за пържене

Подготовка

  • Обелете лука и го нарежете на пръстени с около един сантиметър. Разделете ги и запазете по-малките за друга подготовка.
  • След това пресейте пшеничното брашно, царевичното нишесте, бакпулвера, солта и сладкия червен пипер с помощта на цедка. Разбъркайте, докато всичко се интегрира добре.
  • Поставете яйцата в купа и разбийте до разпенване. След това добавете бирата, супена лъжица масло и добавете сухите съставки. След като се получи полутечна смес, без бучки, оставете я да почине половин час.
  • След като изтече времето, изсипете обилно растително масло в тиган и докато се нагрява, потопете луковите пръстени на части в сместа. Те трябва да бъдат изцяло покрити.
  • Когато олиото достигне правилната температура, запържете луковите пръстени. Обърнете ги веднага щом станат златистокафяви и ги отстранете, когато са много свежи. Важно е те да не се монтират един на друг.
  • Сложете ги да се отцедят върху абсорбираща хартия, поръсете ги с щипка сол и сервирайте.