менюта

Тази статия събира менюта, взети от ежедневната ни реалност, това е, което яде популярен вегетарианец/веган спортист, не сме толкова рядкост. Понякога се храним балансирано, други, за да се измъкнем от неприятностите, приготвяме каквото и да е, както почти всички:

Всеки ред отговаря на обяд, вечеря или закуска:

ХРАНИ:

4) Патладжан с тофунеса (майонеза с тофу вместо яйце), плодове.

6) Суров веган: Тиквички, нарязани на спагети с босилек, домат, кедрови ядки или кашу, куркума, черен пипер, различни семена, зехтин и чесън.

7) Основна салата със смесени семена (зеленчукова омега) и тофу.

10) Яхния от леща с оризови кюфтета.

11) Салата от паста и гаспачо.

12) Смесена салата, зеленчукова паеля, трима парагвайци.

13) Сотирани тиквички, лук, уакаме алгуита, сейтан и зрял домат. Придружава се с киноа (или паста, или ориз, или самостоятелно) и малко пресен босилек.

14) Гъби с магданоз и лимон и салморехо.

15) Салата от черен боб с черен пипер, лук, домати и кашу, гъби с царевица и плодове.

16) Кускус с броколи.

17) Консервирана салата от нахут с всичко.

ВЕЧЕРИ:

1) Аспержи на скара, тост хумус, парагвайски.

2) Салата и патладжан на скара

3) Асорти от салата и плодове.

5) Пържени патладжани и картофелсалат с колбаси тофу

6) Суров веган: кус-кус (без кус-кус), нарязващ всичко дребно: карфиол, морков, пипер, фурми, орехи, ендивия, дехидратирана ябълка, къри, масло и сол

8) Trampó (това е салата от домат, зелен пипер, див лук, в дресинга, който слагате сладък червен пипер)

9) Кока (филия хляб) с гъби, патладжан и лук.

10) Плодове и ядки за предпочитане сурови бадеми и орехи.

ЗАКУСКА:

1) Зърнени храни със соево мляко, препечени с домат

2) Кефир с хрупкави трици

3) Кафе и препечен хляб с тахан и домат

4) Тостади с хумус и тостади с домати и семена

5) Кафе, препечен хляб със зехтин, малко кайсии и чаша соево мляко с канела и лимон

6) Сурови вегани: Растително мляко от банан/манго, спирулина, мака, кардамон и канела или рожков

7) Кафе със соево мляко, фибри и овесени ядки, плюс препечен хляб от тахан

8) Зърнени храни със соево мляко, кафе и киви.

9) Натурален портокалов сок, кафе и бисквитки

10) Бадемово мляко, 2 супени лъжици прахообразен грахов протеин и всеки подсладител на вкус.

11) Оризово мляко с колакао и препечен хляб с масло.

12) Соя с пълнозърнести храни и нектарин