Пример за меню

Жлъчният мехур - много важен орган, който играе важна роля в храносмилателния процес. Операцията за отстраняването му - е необходима мярка, чиято цел - да се избегнат сериозни усложнения. Без жлъчния мехур да живее, разбира се, е възможно, но през останалата част от живота ми ще трябва да спазвам диета.

диета

Причините, поради които жлъчният мехур може да бъде премахнат

Жлъчният мехур - окончателно разделение на жлъчните пътища, което е кух орган с разширяващи се стени. Наличността позволява на жлъчния мехур, който се произвежда в черния дроб, да тече свободно в резервоара и да се натрупва там до следващото хранене, което се извършва по време на изпразването.

В някои случаи жлъчният мехур Жлъчен мехур: структура и функция образуват камъни. Причината за образуването на камъни - наследствен метаболизъм, особено Метаболизъм: Основата на живота на всички живи същества, Неправилна (с дълги интервали в suhomyatku) диета, заседнал начин на живот, който допринася за стагнацията на жлъчката и т.н. В резултат на това образуването на каменната стена на жлъчния мехур е опъната, ранена, образувана ешар. Често такъв процес, свързан с инфекция, причинителите на който попадат в жлъчния мехур чрез кръвообращението или стомашно-чревния тракт. Създава заплаха от перфорация на стената на жлъчния мехур. Това е причината за отстраняването му (холецистектомия).

След отстраняване на жлъчния мехур в някои случаи на пациенти, които са развили постхолецистектомичен синдром - набор от характеристики под формата на различна интензивност на болката, диария, запек и признаци на поражение на общия жлъчен канал под формата на периодична жълтеница Причината за синдрома може да бъде след холецистектомия като ефекти от операцията (например стесняване на общия жлъчен канал) и други заболявания на стомашно-чревния тракт.

Основните принципи на диетата, която трябва да се поддържа след отстраняване на жлъчния мехур

След отстраняване на жлъчния мехур се изисква редовно да се освобождават жлъчните пътища от натрупаната жлъчка, тъй като има не повече от жлъчния мехур, жлъчката, където тя може свободно да се натрупва. Жлъчният канал, който се отваря в дванадесетопръстника, се отваря само в отговор на постъпването на храна в стомашно-чревния тракт. Следователно, основното правило за пациентите след холецистектомия: храната трябва да бъде честа (поне 5-6 пъти на ден) и фракция (т.е. малки порции). В този случай храната е медицинска процедура, която ви позволява да премахнете стагнацията в жлъчния мехур.

Ако това правило не бъде спазено, в жлъчните пътища започват застой на жлъчката, образуване на камъни и възпаление.

Друг, не по-малко важен принцип на диетата е да се намали дразнещият ефект на храната върху стомашно-чревния тракт, като по този начин се намали активността (и следователно стимулирането) на други храносмилателни органи. Следователно, цялата храна се приготвя само за двойка, варена или задушена. От диетата премахнете всички продукти, които могат да раздразнят стомаха и червата.

Примерно меню за пациенти след отстраняване на жлъчния мехур

  • В препоръчаната първа и втора зърнени закуски (елда, овесени ядки, ориз), зеленчукови салати, зеленчукова супа, накисната херинга, варени зеленчуци, нискомаслено сирене, извара, захар, твърдо сварени или бъркани яйца, тестени изделия със сирене ниско- мазна и нискомаслена заквасена сметана, мек чай, пресен плодов сок от некисели плодове.
  • По време на обяд като първи ястия се препоръчват зеленчукови и зърнени супи, млечни супи, подправки с юфка, супа от цвекло с растително масло или масло. Основните ястия се приготвят с постно месо и риба чрез варене или се пекат след кипене. Например кюфтета или варено месо, пълнено с ориз. Варено говеждо месо също може да се нарязва на хапки и да се приготвя върху неговата основна строганова. Десерт - желе, сок, плодов сок.
  • Снек - сухи обезмаслени бисквити, млечни напитки, леко сух кок, нискомаслена извара.
  • За вечеря се сервира млечна каша, яхнии, зеленчуци на пара, извара, млечни продукти.
  • Вечер можете да изпиете допълнително чаша кефир.

Което трябва да се изключи от диетата след отстраняване на жлъчния мехур

Ако здравословното състояние на пациента след отстраняване на жлъчния мехур е задоволително, достатъчно е да се придържате към основните принципи на диетата: Част от дробната потентност и изключването на някои храни от диетата.

Тези продукти включват: всички пържени, пикантни, кисели, пушени, консервирани и студени (като сладолед) ястия, тлъсти меса и риба, сладкиши (бонбони, сладкиши, сладки сладкиши и др.), Безалкохолни напитки, подправки, лук чесън Здраве Чесън: почти панацея, Репички Репички: свойства и полезни правила за употреба, Репички, киселец, грах, боб, плодове и кисели плодове, пълнозърнест хляб, силен чай, кафе и алкохолни напитки.

Докато коригираните диетични ястия и премахването на всички вредни продукти, животът бързо ще тръгне по пътя си, а състоянието на пациента след холецистектомия практически няма да се различава от здравословното състояние на хората.