Въпреки че средиземноморската диета има повече от доказани ползи, японците имат една от най-високите очаквания живот на планетата.

Ако мислите да спазвате някакъв вид диета, която да ви даде здраве и да удължите живота си, не се колебайте: японската диета е една от най-полезните. Остави ножа и вилицата и се присъедини към клечките.

японската

Проучване, публикувано в The BMJ, потвърждава това. За да извършат изследването, учените са изследвали хранителното поведение на 79 594 души в продължение на 15 години и са стигнали до заключението, че хората, които се хранят стриктно следвайки японската диета, имат продължителност на живота с 15% по-висока от тази на останалите.

В обобщение, хората с по-голямо придържане към японските диетични указания са имали по-нисък риск от смърт от всички причини и сърдечно-съдови заболявания, особено цереброваскуларни заболявания.

Нашите открития показват, че балансираната консумация на енергия, зърнени храни, зеленчуци, плодове, месо, риба, яйца, соеви продукти, млечни продукти, сладкиши и алкохолни напитки могат да допринесат за дълголетието чрез намаляване на риска от смърт, предимно от сърдечно-съдови заболявания, казват те. Експертите.

Какво ядат японците?

За проучването, храни от въглехидратни източници Включени бяха ястия от зърнени храни, включително ориз, обогатен с витамини ориз, зърнен ориз, хляб, юфка от японска пшеница, юфка от елда, юфка от Окинава, китайска юфка и оризови сладкиши.

Зеленчукови ястия включват моркови, спанак, тиква, зеле, китайско зеле, китайска ряпа, осолени кисели краставички от китайски репички, осолени кисели краставички от листни зелени зеленчуци, мариновани сливи, мариновани краставици, мариновани патладжани, чушки, домати, китайски лук, хризантеми Гарланд, комацуна, броколи, лук, краставици, бобови кълнове, зелен фасул, маруля, пак чой, горчица, горчиви кратунки, цвекло, луфа, червен лук, сладък картоф, картофи, таро, гъби шийтаке, хакбери, морски водорасли вакаме

Ястия от риба и месо включват пържени свински смеси, задушено свинско месо в западен стил, свинско месо в супа, свински черен дроб, шунка, белен колбас или бекон, бекон и месо за обяд, пилешки дроб, пиле на скара, пържено пиле, яйце, сьомга, риба тон, треска, морски език, море платика, сардина, скумрия, змиорка, калмари, октопод, скариди, миди, езерни охлюви, осолена риба или продукти от рибна паста (чикува и камабоко).

Мляко включваше краве мляко, сирене, кисело мляко, японско пробиотично мляко и мляко в чай ​​и кафе.

Плодовете включени папая, мандарини, други портокали, ябълки, райска ябълка, ягоди, грозде, пъпеши, диня, праскови, круши, киви, ананас, банани, 100% портокалов сок и 100% ябълков сок.

Закуски и алкохолни напитки включено японско оризово вино, шочу, бира, уиски, вино, японски сладкарски изделия, торта, бисквитки, шоколад, консервирано кафе, кока-кола и захар в чая и кафето.