Приемът на пробиотици помага за намаляване на натрупването на мазнини в черния дроб, според ново проучване, проведено от екипа по биохимия на храненето. Терапевтични последици “и Института по хранене и хранителни технологии„ José Mataix “към Университета в Гранада.
Като пробиотици разбираме микроорганизмите (бактерии или дрожди), присъстващи в храни като пресни кисели млека, кефир или жококе, както и други ферментирали млека.
Изследователите демонстрираха от 30-дневен експеримент с плъхове ‘Zucker’, които развиват затлъстяване поради мутация в гена, който кодира рецептора за лалептин, хормонът, който предава сигнал за ситост на тялото, че прилагането на три щама пробиотици е намалило натрупването на мазнини в черния дроб на тези затлъстели плъхове.
"Прилагането на пробиотици води до значително по-ниско натрупване на липиди (главно триацилглицероли) в черния дроб отколкото при плъхове, хранени с плацебо.
В допълнение, това откритие е придружено от по-ниски нива на възпалителни молекули (фактор на туморна некроза-a, интерлевкин-6 и липополизахарид) в серума на плъхове, хранени с пробиотици, ефекти, които не са наблюдавани при плацебо ”, казва Луис Фонтана Галего, ръководител на изследването.
Творбата е публикувана в списание Plos One.
- Без шега, тези 4 храни са чудесни за избягване на блясък или мазна кожа и премахване на
- Най-добрите храни за изгаряне на мазнини за ускоряване на метаболизма La Opinion
- Мазна кожа Избягвайте тези храни
- Списък на храните, които намаляват риска от дегенерация на макулата
- 4-те най-здравословни храни за черния дроб