привода

ПРИЕМ НА ВОДА: ПРОБЛЕМИ И ПОЛЗИ. ВОДА И ЗАТЪЛВАНЕ.

Сега е подходящ момент да поговорим за вода, в разгара на изключително горещ сезон, в който приемът на вода е толкова важен, необходим и понякога спешен. Също така е подходящ момент да поговорим за вода и идеално тегло ... помага ли ви да отслабнете?

Борбата срещу затлъстяването обхваща много фронтове:

  • намаляване на приема на мазнини или по-добре бързо усвояване на въглехидрати като картофи, ориз, захар.
  • повишен прием на фибри
  • бягайте от заседнал начин на живот, с промяна в начина на живот

Говореше се за това колко здравословно е да се пие много вода и че това помага за отслабването, идея, с която не съм съгласен: трябва да пием водата, която искаме, тази, която утолява жаждата ни и нищо друго.

Нека да видим обобщение, заедно с моите коментари, на това, което Google публикува, Revolutionary Fitness и това, което е публикувано в MedScape от William T. Basco, Jr., MD, MS

26 юли 2017 г. по тези теми

Колко вода трябва да пиете? Отговорът не е 2 литра на ден

Една от най-упоритите препоръки е тази за „пийте много вода“. Лекари, диетолози, обучители го казват ... изглежда, че във всичко има разделение на мненията, освен в идеята, че трябва постоянно да пием. Така че без никаква доказана основа, учените твърдят: „Вашето тяло е с 60% вода, трябва да пиете поне 2-3 литра вода на ден, поне 8 чаши вода на ден, урината ви трябва да е много бистра ...“ .

Те са толкова повтаряни, че някои ги приемат за даденост. Резултатът е бутилки с вода на всички работни места, Gatorade на всеки километър в популярни състезания, всеки със своята бутилка във фитнеса ... и разбира се, много щастлива индустрия, която ни продава бутилирана вода на цена злато.

Дори и да е трудно да се повярва, тези препоръки имат малка научна подкрепа (точно като идеята за 5-6 хранения на ден). Колкото и да търсите, ще бъде трудно да намерите някаква основа.

Някои наблюдателни проучвания установяват минимално намаляване на сърдечно-съдовите заболявания при тези, които пият 5 или повече чаши вода на ден, много под общите препоръки и няма убедителна информация относно въздействието на приема на вода върху различни видове рак.

Многобройни проучвания не показват ползи за здравето от увеличаването на приема на вода и изчерпателен преглед на много изследвания, свързани с темата, заключава: „Няма ясни доказателства за ползи от увеличаването на приема на вода“.

Пиенето на много вода, ако не ви е необходимо, е неестествено

Нашето тяло има изискан сензор за хидратация, хомеостатичен механизъм, усъвършенстван през милиони години еволюция.

Ако е толкова ненадеждно, колкото искат да вярваме, невероятно е, че сме оцелели през цялото това време, без да имаме столове или бутилирана вода, доста подвиг.

Препоръката да пием „х“ литри вода на ден прокарва идеята, че трябва да пренебрегваме основните послания на нашето тяло. Не си ли жаден? Няма значение, продължавайте да пиете, защото не сте достигнали дневната си квота. Не се притеснявайте, ако ви се налага да ходите до тоалетната на всеки два часа или ако пикочният мехур ви събужда посред нощ.

А като говорим за пикочни мехури, може би сте чували и препоръката, че урината трябва да бъде много чиста. Няколко проучвания не откриват връзка между цвета на урината и състоянието на хидратация след първото от деня. Освен ако не видите нещо странно, не се вманиачавайте по цвета.

Моето мнение е, че когато отправяме съобщение до обществеността, което противоречи на нашата природа (като пиене без жажда), трябва да имаме сериозни доказателства, че това е добра идея. В този случай няма.

Вместо това пийте много вода:

1.- Може да попречи на храносмилането

Не е препоръчително да пиете много вода с храна. Стомахът ви се нуждае от изключително кисела среда, за да смила храната. Ако го залеете с вода, разреждате стомашните сокове и следователно способността му да се смила, освен че намалява ефективността на елиминирането на възможни патогени (друга полза от ниското PH на стомаха); Също така излишното поглъщане на вода може да насърчи изхвърлянето на пастообразни изпражнения, изхвърлени ...

2. - Не забравяйте водата в храната си: Храната е важен източник на вода. Зеленчуците са предимно вода. Плодове също. Дори месото, рибата и яйцата имат висок процент вода.

3.-Може да промени електролитния баланс: Нашето тяло изисква специфични пропорции между определени минерали, като напр натрий и калий. Той също така изисква a специфична концентрация на тези минерали в кръвта. Излишъкът от вода разрежда тази концентрация, което заедно със съвременния страх от сол (също погрешно) означава, че пиенето на повече от необходимото може да доведе до електролитен дисбаланс. При изключително горещи условия, при които се потите много (загуба на вода и соли, особено натрий) и пиете много вода, трябва да приемате определена част от натрий, сол; в противен случай можем да развием вътречерепна хипертония с мозъчен оток. Арагонски роднини (DrTormo), които работеха на полето, в реколтата, през август носеха големи кани с вода и ядоха осолена треска; Така те компенсираха загубите на вода и натрий; ниско съдържание на натрий в кръвта, хипонатриемия, причинява астения, значително разпадане.

4. - Можете да хидратирате

Точно както предимствата на гладуването не се рекламират, защото не помагат да се продаде нищо, индустрията предпочита да ни бомбардира с рисковете да не пием достатъчно, но забравят да ни предупреждават за опасностите от пиенето на твърде много.

Отровата е в дозата и то буквално възможно е да се опияните с вода. Хипонатриемията, както е известен този ефект, е реална опасност. Повече бегачи умират от хипонатриемия, отколкото от дехидратация.

Никой няма да получи хипонатриемия от пиенето на 2-3 литра вода, но принуждаването си да консумирате постоянно повече вода, отколкото ви е необходима, вероятно е по-вредно от простото пиене, когато сте жадни. Спомнете си сърдечна хипертрофия, сърцето на хроничните пиещи бира в Мюнхен, които представят разреждане на сърцето и миокардните кухини, което може да предизвика сериозни проблеми.

5.-Ненужни съединения: Друг типичен аргумент за препоръчване на увеличаване на приема на вода е, че той подобрява бъбречната функция, като помага за елиминиране на токсините. Въпреки че няма информация, която да я отрече, няколко проучвания поставят под въпрос тази идея. Преглед на текущите проучвания завършва с неубедителната „необходими са повече изследвания“ и дори има проучвания, които свързват по-голяма хидратация с намалена скорост на гломерулна филтрация.

Това, което изглежда ясно, е това пиенето на повече вода ви излага на по-потенциално обезпокоителни съединения. Флуор или хлор в случай на чешмяна вода (с мета-проучвания, които свързват приема на хлорирана вода с определени видове рак) и някои ксеноестрогени като бисфенол-А в бутилирана вода (проучване) ... особено ако се съхранява в пластмасови бутилки, които са били подложени на високи температури (вижте предишните страници на моя уебсайт)

ВОДА и ЗАТЪЛВАНЕ. Друг интересен момент относно приема на вода е връзката му със затлъстяването. ¿ Пийте повече вода, ще ви помогне да отслабнете? Вижте това резюме, публикувано в MedScape от Уилям Т. Баско, младши, MD, MS, 26 юли 2017 г.

Много специалисти препоръчват да увеличите дневния си прием на вода като метод за ограничаване на наддаването на тегло, въпреки че на практика има малко експериментални данни, които да го подкрепят. Теорията, че увеличеният прием на вода има потенциал да ограничи наддаването на тегло, може да е екстраполирана от проучвания с напречно сечение, показващи, че децата и юношите, които са пили повече вода, имат по-висок индекс на телесна маса (ИТМ).

За да се тества тази теория, скорошно рандомизирано проучване се стреми да оцени увеличаващия се обикновен прием на вода в продължение на 6 месеца като намеса за насърчаване на загуба на тегло сред подрастващите. Участниците (n = 38) бяха разпределени на случаен принцип в интервенционни или контролни групи, които получиха стандартизирана интервенция за намаляване на теглото. Интервенционната група също беше насърчена да увеличи приема на вода до 8 чаши на ден (и получаваше кани с филтрирана вода и бутилка вода, за да улесни този прием), но контролната група не получи такъв стимул. Участниците (n = 38) са на възраст между 12-17 години и са поне в 85-ия процентил за ИТМ. Стандартизираната диетична интервенция за двете групи включваше ежемесечно индивидуално обучение по диета от диетолог, препоръки за физическа активност и поведенчески съвети (общо шест сесии), заедно с ежедневни текстови съобщения до участниците. По време на месечните сесии изследователите определят колко добре юношите се придържат към тези интервенции.

При записването двете групи пиеха приблизително 2,1 чаши вода на ден. По време на проучването групата за намеса във водата осигурява дневен прием на вода средно с 1,6 чаши повече от приема на контролната група. В края на проучването участниците в групата за намеса във водата пият средно 4,8 чаши вода дневно.

Като основен резултат, няма разлика в промяната в BMI z score между двете групи. И при двете групи обаче се наблюдава известно подобрение със средно намаляване на z-индекса на ИТМ от 0,1. По отношение на теглото, средното изменение на теглото между двете групи е по-малко от 1 kg (-0,6 kg в контролната група и -0,4 kg във водната група). Не е установена значителна връзка между промените в BMI z-score, приема на вода или специфичното тегло на урината.

Авторите заключават, че насърчаването на консумацията на 8 чаши вода на ден от юноши с наднормено тегло и затлъстяване не показва никаква полза от диетичните съвети или подкрепа...

Това вероятно беше трудно завършено изпитание, предвид интензивността на намесата. Като се има предвид, че и двете групи са претърпели много интензивна диетична интервенция, с ежемесечни срещи с диетолози, е напълно възможно интензивността на диетичната интервенция да прикрие всяко подобрение в резултат на увеличения прием на вода. Лекарите трябва да внимават да не интерпретират отрицателните резултати от този тест. Вярно е, че изпитването показва, че не може да бъде посъветвано със сигурност или да се предположи, че увеличаването на приема на вода ще доведе до загуба на тегло, но предвид относително ниския основен прием на вода в групите, препоръчването на юношите да пият повече вода не е лоша идея.

КОМЕНТАРИ от д-р ТОРМО:

  • при здрави хора трябва да пием водата, която искаме, докато жаждата ни се утоли
  • питейната вода не отслабва; да промяна в начина на живот за отслабване и умерен, добре насочен прием на хранителни вещества