Билкарите на Donostiarras забелязват увеличаване на търсенето на някои витамини поради страх от заразяване

Витамин С, D, ехинацея, прополис, всъщност всяка добавка, която помага на защитните сили, се продава лесно. Защо? За него коронавирус. Тази пандемия, която кара целия свят да чака последния час, ни принуждава да бъдем информирани, за да знаем какви ще бъдат следващите стъпки, които могат да бъдат предприети за деконфиниране, и да знаем как напредват научните изследвания. Засега бавно. Те отнемат време и ваксини, строги тестове. В социалните мрежи вече се разпространи множество информация за това как чудодейните продукти са излекували вируса. Но те не съществуват. Всъщност Испанската агенция за безопасност и хранене на храните, която зависи от Министерството на здравеопазването, вече изясни и предупреди, че се предлагат хранителни добавки, които твърдят, че са в състояние да излекуват коронавирусната инфекция. Те бяха измами.

увеличава

Когато изглежда, че има консенсус и това е отразено в проучване, публикувано в списание „Хранителни вещества“ тази седмица, е, че витамини С и D те могат да бъдат безопасно, ефективно и евтино средство за подпомагане на имунната система в борбата с Covid-19. Обяснението е просто: добавки, съдържащи витамини С и D и други микроелементи са от съществено значение за поддържането на имунната система. Те не лекуват, но помагат на тялото ни.

«През март вече започнахме да забелязваме това клиентите дойдоха повече от нормално за витамин С », Те обясняват от билкаря Имел, намиращ се в квартал Грос в Сан Себастиан. Те също имаха това възприятие в екологичните магазини Holi del Centro и Zuhaitz de Amara. Всички продавачи са съгласни, че е имало пик в продажбите на този витамин в началото на здравната криза, която дори „е приключила, както на капсули, така и на капки“. Причината, по която те интуитивно смятат: „Хората си хрумнаха, че витамин С може да помогне срещу коронавируса и започнаха да се грижат за нас повече от обикновено, но след това се върнахме към нормалното. Това бяха само първите дни ».

Това, че витамин С е една от класиките на продажбите при всеки билкар не е тайна. «Винаги се продава добре, защото е антиоксидант, който помага на имунната система», Обясняват от местен жител в квартал Грос. В онези дни на несигурност и недоумение търсенето на „прополис, ехинацея и други добавки за защитни средства“ също се увеличи.

След като изминаха шест седмици от появата на пандемията в Гипузкоа, пазарната кошница в тези магазини, специализирани в натурални продукти, се промени. „Като не напускат дома си поради затваряне, хората изискват повече витамин D“, потвърждават те от билкаря на Холи. И това е, както беше показано витамин D насърчава усвояването на калция в червата и се използва за много биологични процеси. В допълнение, този микроелемент е необходим и за мускулите, имунната система, метаболизма на фосфора и зъбите.

Освен добавки, «розмариновият алкохол, който използваме като дезинфектант гел, естествени брашна и бои за коса»Следните продукти, които имат най-голяма популярност в наши дни, казват от билкаря Zuhaitz.

Ползите от витамините

Над диетични добавки е много обсъждано. Последното проучване, потвърждаващо, че тези продукти са важно оръжие за борба с Covid-19, е ръководено от изследователя Адриан Гомбарт от Института Линус Полинг на OSU, заедно със сътрудници от Университета в Саутхемптън (Обединеното кралство), Университета в Отаго (New Зеландия) и Университетския медицински център (Холандия).

Изследванията показват, че Специфични витамини, минерали и мастни киселини имат ключови функции да играете, за да помогнете на имунната си система. По-специално, витамин С, витамин D, цинк и омега-3 мастна киселина, открити в рибата.

„По света острите инфекции на дихателните пътища убиват над 2,5 милиона души всяка година. Междувременно има богата информация, която показва ролята на това добро хранене в подкрепа на имунната система. Като общество трябва да свършим по-добра работа, за да предаваме това послание заедно с други важни и по-често срещани послания ", казва Гомбарт, професор по биохимия и биофизика в Научното училище на OSU и главен изследовател в института Linus Pauling.

„The Ролята на витамините С и D в имунитета е особено добре известна. Витамин С има роли в различни аспекти на имунитета, включително растежа и функцията на имунните клетки и производството на антитела. Рецепторите за витамин D върху имунните клетки също влияят върху тяхната функция. Това означава, че витамин D оказва силно влияние върху реакцията ви към инфекции “, казва експертът.

Поради тази причина изследователите съветват „служителите в областта на общественото здравеопазване да включват хранителни стратегии в своя арсенал“, за да се опитат да минимизират въздействието на много видове инфекции.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства