Лазаня от тиквички/Кредити - Instagram: thefitbowl - Pixabay

правете

Приготвянето на рецепта за лазаня от тиквички е идеалното оправдание за готвене на зеленчуци в различна презентация.

Специалистът по спортно хранене Селия Гарсия съветва да го готвите, защото е здравословно и лесно смилаемо, въпреки съдържанието му в месо и сос.

Трябва обаче да следвате инструкциите към писмото, за да поддържате тази версия с ниско съдържание на глутен и въглехидрати.

Здравословен сос бешамел за лазаня от тиквички

Всички лазаня трябва да имат специалната нотка на сос бешамел и този препарат не е изключение.

Съберете следните съставки на вашата кухненска маса:

1 нарязан лук.

1 тиквичка, нарязана.

200 мл от млякото по ваш избор.

2 супени лъжици хранителна мая.

2 супени лъжици картофи или картофени люспи.

Накрая завършете соса бешамел от лазанята от тиквички със сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне на соса за завършване на лазанята с тиквички

Приготвянето на лазаня от тиквички със сос бешамел е доста лесно.

Първо сложете лука, тиквичките и млякото в блендера и разбъркайте за 15 минути.

Оставете съставките да се смесят добре и след това добавете сол, черен пипер и картофените люспи.

Разбъркайте отново в чашата на блендера и изсипете резултата между слоевете или върху лазанята от тиквички.

Ползи от тиквичките

Тъй като говорим за лазаня от тиквички, ние назоваваме най-забележителните ползи от този зеленчук.

Това е храна, която е 95% вода и около 25 калории.

Освен това е зеленчук, богат на фибри и съдържа витамин С.

Други начини за консумацията му

Лазанята в този стил е вкусна, но ако рецептата не ви хваща, не забравяйте, че това е универсална храна, която се приготвя сурова или варена. Тоест можете да го направите на скара, на пара, пържено или печено.

Лазаня от тиквички

Съставки

    2 тиквички 1 глава лук 300 грама кайма 1 кутия счукан домат 3 чушки Сол на вкус Пипер на вкус Кайен на прах Зехтин

Инструкции

Измийте тиквичките и с нож нарежете на тънки филийки.

Намажете тигана малко и на силен огън гответе тиквичките от двете страни за няколко минути.

След това в тиган с докосване на масло задушете лука и остатъците от тиквичките.

След като зеленчуците омекнат, добавете каймата, а след известно време добавете натрошения домат, сол, черен пипер, смлян кайен и чушки.

В тава отгоре поставете основното месо и тиквичките. Повторете този процес, за да оформите няколко слоя.

Изсипете соса бешамел върху повърхността на лазанята от тиквички и печете 30 минути при 220 градуса (или докато горната част на храната стане златистокафява).