Последните твърдения, че нискомаслените млечни продукти или калцият помагат при отслабване, са неверни, преглед на публикация, която заключава

Последните твърдения, че нискомаслените млечни продукти или калцият ви помагат да отслабнете, са неверни, според преглед на публикация, която показва, че както млечните продукти, така и калцият не насърчават загубата на тегло. "На тези промоции не е за вярване. Рекламите, които насърчават консумацията на мляко за отслабване, са погрешни; науката не подкрепя тези реклами", каза д-р Ейми Джой Лану.

препоръчват

Лану, асистент в катедрата по здравеопазване и здраве в Университета на Северна Каролина, Ашвил, и Нийл Д. Барнард от базираната във Вашингтон лекарска комисия за отговорна медицина, прегледаха 49 клинични проучвания, които оценяват дали млечните продукти или калция помагат отслабвате.

От тези 49 проучвания, 41 не откриват ефект на млечни продукти или калций върху телесното тегло, две идентифицират наддаване на тегло с млечна диета, едно установява по-нисък процент на наддаване на телесно тегло и само пет включват намаляване на телесното тегло.

Авторите обаче смятат, че е доста вероятно връзката между калций или млечни продукти и загубата на телесно тегло, установена в някои „наблюдателни“ проучвания, да се дължи на други фактори, като повишено физическо натоварване, намалена консумация на храни с високо съдържание на калории и ниска хранителна стойност, навици в начина на живот или увеличена консумация на фибри, плодове и зеленчуци.

„Тези резултати показват, че увеличаването на приема на млечни продукти не ви помага да отслабнете или да намалите приема на мазнини, но може да има обратен ефект“, заключи екипът в последния брой на Nutrition Reviews.

Лану каза, че резултатите не са я изненадали: "Млякото е храна, предназначена да помогне на малките бозайници да растат за относително кратък период от време. Против здравия разум е да се мисли, че храна, богата на калории, мазнини и протеини, помага за намаляване на теглото" той обясни.

Вместо това той предлага да го замените с вода. "Консумираме много от ежедневните си калории чрез мляко, смутита, лате, сода и други подсладени напитки. Водата е здравословна и няма калории", каза Лану.

„Замяната на мляко с вода ни позволява да се наслаждаваме на повече храни, богати на хранителни вещества, като плодове, зеленчуци, зърнени и бобови култури, без да надвишаваме необходимото количество енергия на ден“, заключи авторът.