Хранителни съвети

Блогът затлъстяването

Публикувано от: Марта Рей 27.09.2018

Марта Рей

Последна публикация от Марта Рей (виж всички)

  • Емоционалният фактор като генератор на наднормено тегло. - 01/09/2021
  • Как да отслабнем натрупаните килограми по Коледа? - 01/08/2021
  • Искате ли да отслабнете натрупаните килограми по Коледа по здравословен начин? - 01/08/2021

Вечерята е ключова, когато става въпрос за отслабване, а приготвянето на предимно протеинова вечеря е чудесна помощ за отслабване. Да видим какво да вечеряме, за да отслабнем.

Вечерята често е едно от най-трудните ястия по здравословен начин, тъй като много пъти, след като се грижим за диетата си през целия ден, пристигаме уморени от дейността, извършвана през целия ден, и ядем всичко лесно за приготвяне, като пица, сандвич, пържени храни ... и т.н. и това обикновено ни кара да наддаваме и ни пречи да свалим излишните килограми.

Като през нощта няма да направим практически никакви калорийни разходи, и ако ядем храни, богати на калории или въглехидрати, това, което тялото не харчи, ще се съхранява като мазнина.

Протеините осигуряват същото количество калории като въглехидратите, около 4kcal/gr, но тялото, за смилане и метаболизиране на протеините се използва повече енергия, отколкото за въглехидратите които се използват директно за получаване на енергия.

Когато консумираме протеин, тялото на първо място трябва да получи енергия за смилане от запасите на глюкоза и ако те са изчерпани, тя започва да черпи от мастните киселини в мазнините за тяхното храносмилане. Когато приносът на въглехидрати и мазнини в храната е намален, тялото използва циркулираща глюкоза и след това мастните киселини на мастната тъкан за храносмилането на протеини.

По този начин, когато вечерята ни е с високо съдържание на протеини, метаболизмът ни се ускорява, мобилизиране на запасите от мазнини и глюкоза за енергия и преработка.

Ако го направихме обратното, и нашата вечеря беше богата на въглехидрати, те щяха да бъдат преработени незабавно и енергията от тях, която не консумирахме по време на сън, ще се съхранява като мазнина. Това е разликата.

Тъй като освен това през нощта метаболизмът логично намалява и тялото не се нуждае от толкова много енергия, отколкото през деня, ако ядем храни, богати на въглехидрати и захари, ще помагаме с течение на времето.

Полезни ефекти от приемането на протеин на вечеря:

  • Повишен метаболизъм и намаляване на подкожните мазнини.
  • Възстановяване на тъкани и мускули
  • Подобрени хормонални нива.

Ето защо много диети предлагат приемайте въглехидрати сутрин и на обяд и след шест следобед приемайте само протеини, като по този начин адаптирате диетата си към калорийните разходи, които правите през всяка част от деня.