Тоенето включва управление на храненето, базирано на баланса на диетата чрез снабдяване на концентрати с протеини

Необходимостта производителите да поддържат производителността и конкурентоспособността на добитъка породиха процес на производствена интензификация, който възприе системите за затваряне като стратегия. Този начин на угояване включва управление на храненето, базирано на баланса на диетата чрез снабдяване на концентрати с протеини.

зърно

В този еволюционен процес на животновъдството предлагането на ad-libitum Довършителните диети с високи нива на царевично зърно са широко разпространени в басейна на Саладо, главно поради неговата практичност и ниска цена. В случаите, когато зърното е силосирано, директната консумация чрез системата, наречена самопотребление, е практичен вариант, но изисква доставката на протеинови концентрати в хранилките, за да балансира диетата.

Тъй като с включването на протеинови концентрати по време на процеса на зърнено силажиране е възможно да има балансирана дажба, избягвайки оперативните усложнения при ежедневното снабдяване с фураж и вариациите в консумацията на протеинов концентрат, когато той се доставя отделно от зърното, техници от INTA Експерименталната станция в Куенка дел Саладо извърши работа за оценка на хранителните качества на силираното царевично зърно с включването на различни протеинови източници.

За теста е използвано „царевично зърно от същата реколта, събрана през юни с две нива на влажност (24,6% и 16,5%). Зърното беше разделено след прибиране на реколтата и силосирано в PVC микросилози ”. Веднага след разделянето на зърното бяха включени различните протеинови източници, за да достигнат 13% от общия суров протеин (CP). Обработките възникват от комбинацията от 2 нива на влажност в царевичното зърно: висока влажност (AH) и ниска влажност (BH) и 6 вида протеинов концентрат: Контрол (C): царевично зърно, U: урея 1, 8% на суха основа, G: слънчогледови гранули (38,4% CP), SG: цяла соя (38,6% CP), SP: разцепена соя (38,6% CP), SPLL: пелетна соя (46,5% CP).

Средствата са сравнени чрез тест. След 90 дни силиране са взети проби за определяне на сухо вещество (DM), органично вещество (OM), смилаемост на сухо вещество (DMS), PB, разтворим протеин (Psol), влакна в неутрален детергент (NDF), нишесте (Alm ), етерен екстракт (ее), лигнин (Lig) и pH.

С анализа на резултатите референтите на INTA отбелязват, че „не са открити разлики между нивата на влага на зърното в органичното вещество, но са открити значителни разлики в сухото вещество, смилаемостта на сухото вещество, суровия протеин, фибрите в неутрален детергент, CSA, етерен екстракт, рН, лигнин, разтворим протеин и нишесте съответно за ниска и висока влажност.

Определено е също така, че „смилаемостта на сухото вещество е по-ниска, когато са включени слънчогледови гранули и разцепена соя (Таблица 1). Суровият протеин се е увеличил във всички случаи по отношение на контрола и не е имало разлики между различните протеинови концентрати ".

Според техниците, „както се очаква фибрите в неутрален препарат и лигнин се увеличиха, когато бяха използвани слънчогледови пелети. Ефектът на амонификация би могъл да генерира дисоциация на лигнин-въглехидратните комплекси, позволявайки тяхното разграждане, намалявайки лигнина в урея. Ефирният екстракт се увеличава при обработките с цяла и разцепена соя, но те достигат стойности, които едва ли компрометират храносмилането на преживните животни ”. Според произведението „нишестето намалява, когато се използват слънчогледови гранули и цепена соя. РН се повишава при обработката с урея, достигайки стойности, които могат да повлияят на ферментацията и запазването на зърното ”. Освен това, "взаимодействието на нивото на влага се наблюдава при третиране на променливата на разтворимия протеин". Само "имаше значителни разлики между нивата на влага за цели соеви зърна, докато и при двете нива на влага" разтворимият протеин беше значително по-висок в урея и по-нисък в соеви гранули ".

След като работата беше извършена, референтите на Експерименталната станция на INTA Cuenca del Salado стигнаха до заключението, че „като се вземат предвид повечето променливи зърненият силаж при висока влажност е с по-добро хранително качество, отколкото при ниска влажност“, но „процентът на суровия протеин беше по-ниска при висока влажност ”, вероятно поради по-висока ферментация и разграждане на протеините. По същия начин беше забелязано, че „включването на различни протеинови или карбамидни концентрати в силоза за царевично зърно подобрява неговите хранителни качества, без да променя процеса на полагане“.

Според техниците „бъдещата работа ще се съсредоточи върху опитите да се определят какви модификации се произвеждат в хранителното качество на протеина, включен по време на процеса на силиране“.