За хората, които обичат да ядат месо в големи количества, това е диетата, която може да им подхожда най-добре, тъй като продукти като яйца и бекон са напълно приемливи, докато, от друга страна, храни, богати на въглехидрати като алкохол, тестени изделия и някои зеленчуците са строго забранени през първите седмици от програмата.
Какви са недостатъците на тази нискокалорична диетична програма?
Трябва да започнете с това, че тази диета е доста трудна и трудна за спазване от хора, които са вегетарианци; по същия начин, диетата на Аткинс не е подходящ за хора със сърце, бъбреци или диабет. За недоброжелателите на диетата ниската консумация на зеленчуци и плодове през периода от две седмици, с който програмата започва, може да причини значителна липса на важни минерали и витамини. По същия начин ниското ниво на фибри в организма би причинило запек. Също така високите нива на наситени мазнини, препоръчани от този хранителен план, са били обект на критика и безпокойство в няколко медицински изследвания.
Какво трябва да направите, за да отслабнете с диетичната програма на Аткинс?
Има четири фази, които са част от Диетичен план на Аткинс за отслабване: Първата фаза е Индукция, втората е Текуща загуба на тегло, третата е Предварителна поддръжка и четвъртата е Поддръжка. Първият, въвеждането, продължава две седмици, като е най-взискателният и този, който изисква истински ангажимент; През двете седмици на тази фаза последователите и режисьорите могат да ядат само 20 грама въглехидрати всеки ден, т.е. по-малко от чаша варени зеленчуци. За останалата част от вашата диета трябва да консумирате протеини и мазнини, тук се препоръчва добра закуска от яйца и бекон, както и вечеря със пържола.
Когато индукцията приключи, след две седмици консумацията на въглехидрати може да започне да се случва постепенно, добавяйки храни като зеленчуци и плодове, плюс цели храни към ястията. Тези, които са на диета, обаче няма да могат да ядат рафинирана захар или храни, които я съдържат, по такъв начин, че продукти като тестени изделия на основата на брашно, бял хляб или сладкиши трябва да бъдат елиминирани от диетата по начин постоянен. Когато резултатът от тази диета е загуба от поне 10 килограма, това, което диетологът научава, е как да поддържа това постигнато тегло, в така наречената фаза на поддържане. Въпреки че алкохолът е забранен по време на фазата на индукция и продължаващата фаза на отслабване, след това консумацията на чаша вино е разрешена само от време на време.