The пържени яйца всички ги харесват, нали? Въпреки това излишъкът от масло и холестерол ни кара да ги ядем много от време на време, за да се грижим за нашата линия и здраве. Но какво бихте ми казали, ако ви кажа, че има начин да се намали калоричността му, като се направи пържени яйца в микровълнова фурна? По-долу също прогонваме друг от митовете относно яйцата и холестерола.
Да, докато четете, е възможно пригответе здравословно пържено яйце за миг на око, без да използвате масло и без да правите много бъркотия! Сигурен съм, че привлякох вниманието ви, нали?
Какво мислите, ако ви кажа как да направите пържено яйце в микровълнова печка? Уверявам ви, че е вкусно и ви казваме от първа ръка, защото вече го правим редовно. Разказваме ви всички тайни на тази лесна рецепта за пържене на яйце, но първо ви казваме нещо друго, за да прогоните някакъв мит и лоша репутация, която имат.
СЪДЪРЖАНИЕ
Яйца в семейната диета
Знаете ли, че яйцето е a суперхрана? Без съмнение той е царят на протеините с висока биологична стойност, тоест има високо ниво на незаменими аминокиселини, които осигуряват добър растеж и добър имунитет.
В допълнение, то е богато на желязо и витамини А, В и D. Популярната мъдрост ни накара да вярваме, че яйцето повишава холестерола и въпреки че е вярно, че жълтъкът го съдържа, трябва също да се изясни, че яйцето съдържа лецитин, вещество, което причинява емулсията на холестерола, като ни пречи да го усвоим изцяло. Децата могат да ядат 3-4 яйца на седмица без проблеми.
Най-доброто? Яйцето е супер универсално за готвене! Освен основните рецепти за яйца имате хиляди възможности: яйца от фламенко, яйца в чинията, пълнени яйца или във всички видове рецепти за омлети или бъркани яйца. Не забравяйте да видите всички рецепти с яйца, които предлагаме, те ще ви изненадат! Разбира се, ако имате проблеми с холестерола, по-добре е да го ядете пържено много от време на време, защото излишното масло може да увеличи триглицеридите ... или да изберете пържено яйце в микровълнова печка като този, който ще ви научим да се подготвяте по-долу!
Как да микровълновото яйце
Съставки
Как да си направим пържено яйце в микровълнова печка
Първата стъпка в подготовката на пържено яйце в микровълнова печка е да разбиете яйцето в купа. Правете го внимателно, за да не счупите жълтъка. Имайте предвид, че яйцето ще се готви в този контейнер, затова ви препоръчвам да изберете купа или дълбока чиния с голяма основа, така че яйцето да вземе този формат при готвене.
Ако искате, сложете щипка сол върху яйцето. Поставете контейнера в микровълновата за 40 секунди на средна мощност. След като изтече времето, проверете как е било яйцето. За да проверите дали е добре сготвено, можете да убодете бялото и ако клечката за зъби излезе чиста, е готово! Ако не, поставете го още 5 секунди и го проверете отново.
Времето за готвене ще зависи от мощността на микровълновата печка и вашия личен вкус.
Ще видите, че пържено яйце в микровълнова печка Отделя се само от чинията или купата и може да се сервира с помощта на лъжица. Какво мислите за тази бърза рецепта? Придружете това пържено яйце с микровълнови картофи, Здравословно и супер лесно!
Пържени яйца в микровълнова печка, колко съмнения!
Вече го обяснихме стъпка по стъпка, но все още може да имате съмнения, ние се опитваме да ги разрешим въз основа на нашия опит и многобройни тестове:
Пърженото яйце не избухва ли в микровълновата печка?
Ами зависи, обичайното е, че не го прави, дори и да не го покриете, но от нашия опит можем да ви кажем, че понякога бялото (не жълтъка) скача, особено когато отидете за втория или трето поредно яйце, вероятно топлината от контейнера или защото всяко яйце е свят ... Не знам, но ако искате да сте сигурни, че можете да поставите капак на контейнера, нямате за да го затворите напълно, но ако изскочи, няма да оцапа микровълновата.
Различен ли е броят на секундите, поставени от яйцето в микровълновата печка?
Да, много, разликата от 40 до 45 секунди е най-вече как харесвате жълтъка. С 45 секунди е напълно приготвен, с 40 на точка и с 35 бялото няма да бъде напълно готово. Но тук отново се намесва микровълновата мощност, най-добре е да направите тестове, за да видите кое е идеалното време във вашата микровълнова печка.
Не се нуждаете от масло?
Нищо, нула ... ако искате можете да сложите няколко капки в контейнера, но обикновено дори не залепва, ако е стъклен съд, така че калоричността значително намалява.
Толкова добре ли е като класическо пържено яйце с олио в тигана?
Е, ако харесвате яйца с клонче и капещо масло, те няма да имат същия вкус, разбира се, но това е валидна опция, когато сте на диета или ако не искате да цапате много в кухнята. Също така е добър вариант, когато искате да използвате пържено яйце, например, за да придружите сандвич, защото освен това яйцето има перфектна форма в зависимост от контейнера, аз бях много забавни квадратни яйца! Разбира се, ако говорим за класическото ястие с картофи ... е, денят е ден и в този случай бих прибегнал до класическата версия на пърженото яйце.
Ще ни кажете дали сте насърчавали този нов начин за приготвяне на пържено яйце в микровълнова печка.
Открийте повече рецепти с яйца в Малки рецепти.