Хранителен анализ на рецептата за пъстърва с шунка, направена от Карлос Аргиняно.
Хранителна информация на рецептата: "Пъстърва с шунка по моя начин"
Синята риба се препоръчва за поддържане на сърдечно-съдовото здраве.
Хранителна пирамида:
The пъстърва Както всички риби, той ни осигурява протеини с висока хранителна стойност в допълнение към калий, фосфор, желязо и магнезий. Както всички риби, той също така осигурява витамини от група В, необходими за доброто ни подхранване. Като риба с мазнини, в нея откриваме значителни количества витамин А, който помага да поддържаме кожата си в добро състояние, повишава защитните сили срещу инфекции и се намесва в развитието на нервната и костната системи и в образуването на хормони. Добър източник на омега 3 мастни киселини, които забавят процеса на стареене поради своето антиоксидантно действие и които ни помагат да понижим холестерола и да предотвратим образуването на тромби в артериите.
The Шунка Серано е постна наденица, която осигурява качествен протеин.
Съвети от д-р Телерия:
Пример за здравословна лятна закуска:
- Плодова салата: пъпеш, праскова, диня
- 200 ml полуобезмаслено мляко
- 60 грама хляб, намазан със зехтин и домат с парче шунка Серано
ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ
- Полезна рецепта за хора над 50 години - Карлос Аргиняно
- Бъбреци с картофено пюре, препоръчва се за хора с анемия - Karlos Arguiñano
- Лимонов сок за предотвратяване на анемия и укрепване на защитните сили - Karlos Arguiñano
- Заешка супа за отслабване и борба с целулита - Karlos Arguiñano
- Домат, за да се избегне запек и задържане на течности - Karlos Arguiñano