Алкалната диета се основава на убеждението, че някои храни могат да повлияят на киселинността на течностите (пот, урина или кръв) и по този начин да предотвратят заболяване. Както при всички диети от натуропатичен произход, това, което се избягва, са предимно продукти от животински произход (всички видове меса, яйца, риба и сирене), като се вземат предвид остатъците, които тези храни оставят след изгаряне, а не относително по-високото рН. тези храни, ако ги сравним с плодове и зеленчуци, с изключение на боровинки, кайсии и сливи, които в лабораторията произвеждат киселинни остатъци. Следвайки това правило, цитрусовите плодове, считани за кисели, биха били алкални.

регулира

Тези, които го практикуват и следват, казват, че той е ефективен за предотвратяване на рак, сърдечни заболявания, остеопороза, ниски нива на енергия и почти всякакъв вид заболявания. Но тези твърдения не са подкрепени с научни доказателства и единственото, което ги подкрепя, е експеримент от 19-ти век със зайци, чиято диета е била променена от тревопасни до месоядни и е наблюдавано, че урината им се подкислява. При хората е малко по-сложно, трябва да се вземе предвид не само вида на храната, но и степента на абсорбция, което затруднява намирането на точна формула, която изчислява рН в урината и накрая едва ли има някакви разлики при киселинност на урината, освен ако не се използват лекарства. Промените в рН, които могат да бъдат повлияни от диетата, са минимални и в същото време напълно временни, нашето тяло има механизми за регулиране на рН, които тези, които популяризират този тип диета, непрекъснато игнорират.

Нуждаете се от протеини, за да извършвате безброй клетъчни процеси и основно тази диета не работи в дългосрочен план, защото бихте имали хранителен дефицит, поради което тялото поддържа контрол над рН и клетъчните процеси постоянно произвеждат киселини и основи. Точно както хидратите могат да се съхраняват под формата на гликоген или мазнини, а мазнините в триглицеридни форми, протеините са необходими в ежедневната диета, защото не се съхраняват.

Ако възникне ацидоза (излишна киселина или повишен водород) или алкалоза (ниско ниво на водород), това е възможен отговор на метаболитни или дихателни проблеми. Протеините са идеалните буфери, които освобождават или задържат водородни йони, ако е необходимо.

Кетозата би била обратното, което насърчава алкалната диета, диета с много ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини и с постоянен запас от протеини, който би увеличил киселинността в секретите и че в някои медицински ситуации като епилепсия е метод, доказано намаляващ броя на сериозните атаки.

И там имаме разликата между диета (алкалната), която не отчита физиологията на човека или резултатите и се основава само на предположения и друга (кетогенната), която използва тази физиология за успешно лечение на определени заболявания.

33 отзива

Киселинно, основно ... Чувал съм, че съвременната западна диета е много кисела и затова станахме направо за кафе, за да компенсираме тази ацидоза. Но го казвам от непознаване на темата.

Може би проблемът е не толкова в крайното рН, а в това, което тялото трябва да изтърпи, за да го поддържа на определено ниво, в химията, която трябва да активира, с изразходването на ресурси, енергия и производството на отпадъци от всички тези реакции.

Съгласен съм с вас, това е въпросът, това е усилието, което тялото трябва да положи, за да регулира рН, което с течение на времето генерира провал на организма, който генерира различни заболявания поради излишъка от кисели храни, които консумираме.

Като личен опит по този въпрос ще дам своето мнение и своите резултати.
Като спортист исках рН да е по-алкално, отколкото киселинно поради следните причини:
Подобрено възстановяване и мускулна реакция.
Възможно е да има баланс и вашето рН да не е прекалено киселинно, за спортистите и във фазата на възстановяване трябва да бъдат избрани най-добрите храни за възстановяване, повредени от упражненията, и те също да са алкални (стафиди, банани, картофи, броколи, карфиол ) всички те със съответната им доза протеин от животински произход (пуйка, пиле, сьомга, паламуд и др.), тъй като възстановяването на мускулите ще се подобри, факт е, че ако вместо да избираме алкални храни, ние избираме кисели (мляко, сирене, зърнени храни) собственото ни тяло, за да противодействаме на това, че киселинността ще елиминира калция и мускулите чрез урината и че за спортист плаща висока цена.
За протокол, това е моето мнение и моят опит, базиран на моите изследвания.
Мисля, че при палеолитна диета, при която тялото не е подложено на спортно състояние, следвайки указанията на този блог, не мисля, че има някакъв проблем с pH на тялото.
Поздрави на всички.

Има видео от д-р Алберто Марти Бош, което коментира този въпрос и е интересно за гледане, препоръчително. http://www.youtube.com/embed/R33xhKQWwtE

Кристина, благодаря ти, че сподели това видео. Толкова е просветляващо. Трябва да го разпространявате

Стив Джобс прилага тази диета, за да се опита да излекува своя рак на панкреаса, горкото.

Лекарят от Харвард д-р Рамзи Амир, специалист по този вид рак, каза: "При тези обстоятелства изглежда ясно, че изборът на алтернативна медицина на Стив Джобс го е довел ненужно до ранна смърт. Стив Джобс се е поддал на болестта. По-бързо, защото на отказа му да използва конвенционална медицина. Ако ракът на Стив Джобс беше отстранен хирургично малко след поставяне на диагнозата, той можеше да оцелее без странични ефекти. Стив Джобс имаше относително леки невроендокринни тумори в сравнение с много агресивния аденокарцином, при който 95% от пациентите с рак на панкреаса В моята поредица от пациенти за много подтипове на този рак процентът на оцеляване за повече от десетилетие е 100% ".

Здравейте Нина, струва ми се, че д-р Марти Бош говори за терапията си като адювант, а не като заместител на конвенционалната медицина, всъщност той коментира, че методът му може да допринесе за намаляване на броя на химиотерапиите, той не говори в по всяко време на замяна на химиотерапията с инфузия на артишок. Въпреки че не знам, ти все още си прав, а той е шарлатанин, нямам представа.

Видях цялото видео (и какво ми струва)
Първо, дайте ясно да се разбере, че фактът, че човек е мил и обяснява нещата ясно, не означава, че това, което казва, е истина.

Той говори за киселинна среда и вегетарианска диета веднъж седмично, сякаш това може да е от значение за собствената киселинност на организма. Ако погледнете в нито един момент, говори ли се за имунната система, генетиката или микробиотата, така че ми се стори много опростено обяснение за това как работи организмът. И да не говорим за самата система за регулиране на рН, която не говори за нищо.

Той ме е убил, когато казва, че работи с хомеопатия и че се справя добре, така че дава ясно да се разбере, че неговите теории са по-скоро въпрос на „искам да вярвам“, отколкото на „осезаеми доказателства“ нито една от техниките, които той коментарите във видеото се подкрепят от физиологията, (солена вода, перкутанна осмоза ¿? ¿? ¿?) или от резултатите от тестовете.

Хидротерапията действа чрез промени в налягането или температурата, които тялото трябва да положи, за да регулира, но осмозата е нещо нереално, наистина ли вярва някой, че попадайки в подсолена вода, ние елиминираме отпадъците или абсорбираме минерали? Вярва ли този, който го създава, също така, че е хидратиран и няма нужда да пие?
Истината е, че такива прости послания дават надежда на онези, на които им остава само това. Не казвам, че химиотерапията действа, известно е, че е опустошителна. Но също така не вярвам, че методите, които той предлага, ще ни освободят от рак,

Може би този човек има добри намерения, но се отнася към хората с надежди и растения http://elpais.com/diario/2002/10/31/sociedad/1036… http://www.elmundo.es/salud/2002/504/1039183871 .h ...
не предлага гаранции за нищо. Това, което ще почистят, е портфейлът ни ....

И между другото лечението не идва от лечението идва от грижа/посещение Не знам дали е било шега, но това е друга от многото неточности на видеото

Е, аз съм от този процент, който вярва, че е доказал ефективността на древната медицина! освен да вярва в соматизирането на емоциите, водещо до заболяване ... тялото крещи, как устата мълчи ...

Благодаря ти Кристина ... най-интересно видео, което чух напоследък. Моля, отделете време да го видите, той не е пропилян.

Благодаря, че споделихте линка ! Трябва да го видите без оправдания ...

Бих искал да приемам масло от черен дроб на треска, за да оптимизирам нивата на витамин А. Каква марка ми препоръчвате?

Благодаря Кристина, всеки ден се научават много интересни неща

Здравейте Ана, ако сте виждали видеоклипа на д-р Марти Бош, бих искал да знам вашето мнение.

Благодаря ти много Ана

Холистичната медицина не се основава на научни изследвания (не забравяйте, че включва "измамни практики" като акупунктура или хомеопатия, които са били научно опровергани хиляди пъти), така че няма доказателства, че това работи като нейните защитници. Казват, че не Дори не мисля, че Ана ги подкрепя.

Имам приятели, които вярват и практикуват „холистичното“, резултатите имат повече общо с вярата, отколкото с истинското изцеление. Аргументите, които използват, за да се убедят, са толкова абсурдни, че вече не ги обсъждам (нито докосвам тези въпроси). В басните се вярва поради незнание и тъй като има пълно незнание за функционирането на тялото. Някои лекари ги използват, защото са доходоносни и винаги има лековерни с пари, които попадат на техните консултации.

Майка ми е на 78 години и от месеци отбелязват високи тумори, но не откриват тумори, давам й това, което знам, че работи, витамин D, витамин С, оставям я да спи в часовете, от които се нуждае, добра диета, когато тя няма апетит давам спирулина и всичко това с много глезотии, но знам, че безсмъртието не съществува.

МНОГО БЛАГОДАРЯ АНА! Вече се виждах всяка седмица във вана с два килограма сол, за да "почистя филтрите".

За добра инфузия, хибискусът и джинджифилът, които ми дадохте с поръчката, много добри.

Отново много благодаря Ана, целувка

Хехехе, ако ще влезете във вана със сол, която е студена вода, ако солта е безопасна, активирате бежовата мазнина със студа и заедно с нея метаболизма.

Познавам момиче с 6 месеца и 2 мозъчни тумора, мислите ли, че това момиче има мръсни филтри?

Сменяйки темата, могат да се използват инфузии, когато в рецептите са необходими вода или сироп, например когато искате да разтворите желатина.
Например, за да направим крем anglaise с кокосово мляко и канелена пръчка, която загряваме, за да се сгъсти, я махаме от огъня и добавяме 2 жълтъка, когато се охлади, без да спираме да бием, добавяме супена лъжица неутрален желатин на прах или в листове, които сме разтворили в малко от запарката. Смесва се добре и го загряваме, докато има желаната от нас текстура, махаме го от огъня, подслаждаме го и го прибираме в хладилника.
След това украсяваме с ягоди или парченца ядки, шоколад ...

Въпреки това, качествените инфузии добавят много вкус към кремовете, крем, сладкиши, бисквитки, не ги приемайте само в инфузия.
Английски крем от кокос и джинджифил?

Ана, би било хубаво, ако говориш за спирулина.

Здравейте Нупа, Ана има спирулина в магазина си и дава дълго описание на продукта. Тук:
http://www.tutiendasana.com/es/suplementos-comple…

Майка ми беше прекрасен готвач, но вече не готви и преминава през етапи, когато яде само ориз с пиле, защото казва, че това е, което й подхожда, малко количество и наистина лошо хранено. След това идват депресиите и анемията.

Спирулината е микроводорасло, което съдържа всички незаменими аминокиселини, въпреки че съдържа и В12, тъй като е зеленчук, не е с висока биологична стойност (не се използва толкова, колкото тази на месото), но съдържа останалата част от необходимите хранителни вещества от B6 до йод, преминаващи от триптофан и дори магнезий.
Морските водорасли ми дават повече увереност от мултивитамините или протеиновите шейкове, с които можете да предозирате (понякога е много безсмислено). Ако не ви се преглъща хапчетата, ги отменяте и ги добавяте към ориза, когато е топъл. На етапи на апатия е важно да се осигури доставката на аминокиселини.
Информацията, която се появява в магазина, е тази, предлагана от търговската марка и с тази за пречистване на кръвта не съм прекомерно съгласен.
Каква мания всеки да ни вижда мръсни вътре ...

Благодаря Сара и Ана

Е, струва ми се, напълно съгласувано, това, което се случва, е, че винаги има хора, които не обичат да рискуват или да разпознават работата на добър лекар.

В този доклад те показват, че вашата диета влияе на кръвта и следователно на здравето ви.

По-специално, те говорят за високото качество на кръвта на студент по хемосканиране, което се оказва, че той е бил суровояд повече от година, тоест той е ял само храни, които могат да се консумират сурови, като сурови плодове и зеленчуци. Той не яде месо или продукти от животински произход (мляко, сирене, яйца и т.н. ...), нито яде преработени продукти (консерви) или загрява до над 42 ºC.

Препоръчвам ви да го видите от началото до края, той може да ви спести много болести и заболявания. Просто когато се храниш.

Това видео е версия, дублирана на испански, използвайки синтезатор на глас на видеоклипа „Скенер за кръв: Кръв като показател за здравето“. http://suprememastertv.com/es/hl/?wr_id=162&p…
Публикувано на уебсайта на програмата "Здравословен живот" http://suprememastertv.com/es/hl/

За тези, които искат да се отучат, да се научат отново.