С неговия бестселър "Остани млад, живейте повече " Gayelord Hauser, частен лекар на многобройни звезди на Холивуд, Той придобива огромна слава в Съединените щати и по-късно по целия свят, макар и по-малко в Испания. В началото на 50-те години неговият диетична програма той доминираше в общественото мнение, когато ставаше въпрос за отслабване или поддържане на стройност. Всичко това е благодарение на неговия известен протеинова диета.

Много лекари се ядосваха на успеха на Хаузър, защото това, което проповядваше този холивудски лекар, беше това, което те съветвали пациентите си от години: a диета за отслабване с продължителност от една до две седмици, при които мазнините се освобождават напълно и въглехидратите са разрешени само условно.

протеинова

Щракнете, за да отидете директно

Протеинова диета

В "Меню с протеинова диета" очевидно има много протеини. За да поддържа запасите от витамини и минерали, лекарят препоръчва и препарати от жизненоважни вещества от аптеката.
По принцип тогава нищо ново. Както и да е, той имаше идеята, че неговите последователи на слабостта започват деня с малка доза растително или рибено масло, с дрожди витамини и минерали.

Това сутрешно задължение преди закуска също има своя благоприятен психологически ефект. Принуждава самодисциплина и предава усещането за започване на дневната работа със здраве. С доброто натискане на хранителните вещества в ранните часове, основната мисия на протеинови диети за отслабване.

Просто трябва да внимавате през деня, ако е възможно, да не ядете повече от месо, риба или птици. Придружен е от максимално възможното количество салата, което съдържа Много витамини но относително малко въглехидрати.

Протеинова диета за отслабване

Съотношението на протеините е близо до петдесет процента. Това означава, че в рамките на само една седмица тялото черпи от резерви въглехидрати и ги деградира, заедно с водата, която са обвързали. Този богат на енергия гликоген се намира в почти всички наши телесни клетки.

Заедно с тази загуба, за високо протеинови диети отслабване на до четири килограма през първата седмица, в зависимост от наднорменото тегло или консумацията на енергия на всеки. След използването на тези запаси от въглехидрати, мастните тъкани се топят, тоест запасите, съхранявани в мастните клетки, се мобилизират.

Който последователно следва хиперпротеинова диета и остава с 800 калории на ден, позволява на тези клетки да загубят мастните си запаси.

Последицата е съответното оттегляне на мастните метлици, особено в областта на корема и бедрата. Мастните клетки стават по-малки, въпреки че броят им не намалява. Но има опасност от ефект мен-мен: ако ядете отново много след диетата, тези мастни клетки се пълнят отново бързо и изгубените килограми се появяват отново.

Както при всяка диета, така и при хиперпротеинова диета така наречените, те трябва да следват дисциплинирани хранителни навици. С дозата рибено масло (масло от черен дроб на треска) или растително (например пшеничен зародиш) започнете деня в това намаляване на теглото.

Маслото от черен дроб на треска е богато на Омега-3 мастни киселини, които са с висока стойност, множество ненаситени мастни киселини, които се появяват във висок процент в рибните мазнини. Също така съдържа витамини А и D; маслото от пшеничен зародиш също носи протеин в голямо количество, Витамини от група В, желязо, мед, магнезий, манган, калций и фосфор.

Това е най-богатият естествен източник на витамин Е и множество ненаситени мастни киселини, които трябва да бъдат осигурени протеинови диети ниско съдържание на мазнини, така че да не се появят съответните явления за дефицит. И накрая, супената лъжица бирена мая, дадена първото нещо сутрин, съдържа 16 аминокиселини, 14 различни минерала и е необикновено богата на витамин Е.

Според най-новите познания дрождите съдържат безкраен брой ензимни продуциращи вещества и са полезни и срещу запек.

Протеинова диетична храна

Тъй като в протеинова диета за отслабване, В допълнение към салатите и зеленчуците, доминират месото, рибата и яйцата, като относително високият дял (около петдесет процента) протеини, хранителните вещества са гарантирани.

Не е необходимо да приемате мазнини, тъй като те са скрити в много от разрешените храни при тази диета, като мляко, прясно сирене, риба, месо и птици; те също се появяват в масло от черен дроб на треска и масло от пшеничен зародиш. Делът на След това мазнините се намаляват до двадесет и пет процента. Останалото са въглехидрати.

Какво можете да ядете?

  • Калории: 800-1,200 дневно.
  • Съотношение на хранителни вещества: 25-30% въглехидрати, 50% протеини, 20-25% мазнини.
  • Закуска: Кафе или чай без захар, но с подсладител. Яйце, пълнозърнест хляб или бисквита. Преди закуска вземете супена лъжица масло от черен дроб на треска или масло от пшеничен зародиш, витаминен препарат с много витамин С и супена лъжица бирена мая.
  • Храна: Пиле на скара със салата и бял хляб; риба, приготвена с картофи; парче черен дроб с малко ориз.
  • Вечеря: Скованост; печено говеждо; скариди; прясно сирене с препечен хляб или бисквита.
  • Напитки: Минерална вода, доматен или зеленчуков сок, плодов сок.

Недостатъци

Обобщение

Непоносимост, рискове и странични ефекти

Последицата може да бъде повишаване на нивото на пикочна киселина с риск от кристални отлагания в тъканите и ставите (подагра!). Тези, които спортуват, извършват енергични физически дейности или извършват работа, която изисква физическо натоварване, трябва да изберат диета, богата на въглехидрати защото само по този начин може да се гарантира доставката на глюкоза.