Karlos Arguiñano

Хранителна информация на рецептата В чушки, пълнени с txangurro В де Карлос Аргиано.

Зеленчуци (чушки и лук):

Рак:

Ракът има малко калории, тъй като те почти не добавят мазнини, така че те могат да бъдат част от менюто за отслабване без проблеми.

Ракът е добър източник на протеини, витамини и минерали, необходими за правилното функциониране на нашите мускули и нервната ни система.

Те обаче качват фериловата киселина, така че хората, които имат проблеми с това, трябва да бъдат контролирани, както с всички морски дарове.

Зехтин:

Зехтинът е добра мазнина за сърцето, стига да не надвишаваме препоръчаното количество: 4 супени лъжици на ден.

Зехтинът има витамини, антиоксиданти и мазнини, които ни помагат да бъдем здрави и да забавят процеса на стареене.

Съвети от д-р Телерия:

Трябва да използвате фурната по-често, за да спазвате препоръките за не повече от 3 или 4 пържени храни седмично и по този начин да избегнете затлъстяването и неговите усложнения.