Диетологът прави анализ на хранителната стойност на Крем от супа с гъби на Карлос Аргиняно с говеждо месо.
Телешко:
Телешкото месо може да се счита за бяло месо, тъй като едва има мазнини, като месо от младо животно. При месото количеството мазнини, вредни за сърцето, се увеличава, когато животното е по-старо.
Червеното месо е най-добрият източник на желязо, така че трябва да присъства два дни в седмицата в диетата на децата, така че детето да няма проблеми с анемията.
Ние ще предложим на детето a малка порция месо, тъй като по този начин техните хранителни нужди са напълно покрити.
Не се препоръчват големи количества месо, тъй като по този начин ние дисбалансираме диетата на децата, а също така, когато детето остарее, те ще бъдат свикнали с прекалено големи порции с последващия риск от заболяване. Не забравяйте, че нашите деца ще живеят по-малко от нас, като ядат твърде много.
Месото, което се използва за приготвяне на бульони, е месо, което се нуждае от интензивно готвене Така че по-късно да нямаме проблеми с храносмилането му, тъй като това е месо с много колаген, тези сухожилия, които преминават през него и които ни осигуряват трудно смилаеми протеини. Както обаче споменахме, това е постно месо, без мазнини.
Гъби:
Добър източник на фибри със страхотен засищащ ефект, без да има само калории, те могат да заменят пържените картофи като гарнитура, особено в диетата на затлъстелото дете.
Това е храна, която допринася за поддържането на кости и здрави зъби при детето.
Лют червен пипер:
Добавянето на лют червен пипер към нашите ястия е начин да ги обогатите витамини С и по този начин да увеличим защитните си сили за предотвратяване на всякакви болести.
Яденето на супи като днешната е добър начин да изпълните препоръките за пиене на 2 литра течности на ден.
Освен това тази супа ни осигурява вода с голямо количество витамини и минерали, които се разтварят в бульона за готвене.
Детето ще сдъвче и погълне това месо по-добре, ако го предложим във водата за супа.
Тапиока:
Осигурява на детето захарите, необходими за извършване на техните дейности, без умора и добро настроение.
Това е лесно смилаема храна, която е много подходяща за детски вечери. спортист, тъй като при този тип супи хидратираме и добавяме захари след физическото изтощение, което предполага тренировка.