хранене

Лазанята е апетитно ястие, което не бива да се лишава, ако използваните съставки са богати и здравословни, като зеленчуци.

СЪСТАВКИ

Тиквичка или голям патладжан (който ви харесва най-много)
Червен пипер
Зелен пипер
Лук
Три средни домати салса
Зехтин
Пипер и сол

КАК ДА ГО НАПРАВЯ

Измиваме всички зеленчуци и нарязваме тиквичките или патладжаните на слоеве по дължина (те ще направят дистанционери, като паста в традиционната лазаня).
Нарежете чушките и лука на ленти, както и домата на филийки.
Намажете форма за печене, правоъгълна и по-висока, отколкото е широка, с олио и поставете слой от тиквички или патладжан на дъното, след това насложете чушката, лука и домата и оформяме слоеве, подправяме между тях и завършваме с тиквички или патладжан. Покриваме със струйка масло и, ако искаме, с бешамел от тиквички.
Поставяме във фурната, огън нагоре и надолу, при 250 º за 20 минути.