Няма определени калории
- Гласуване:
- 1
- две
- 3
- 4
- 5
- Резултати:
Съставки за
Съставки за 6 човека
1 и 1/2 k свински ребра
4 супени лъжици мед
3 супени лъжици захар
1 супена лъжица соев сос
2 супени лъжици кетчуп
1 супена лъжица горчица
2 супени лъжици оцет от червено вино
пипер Картофени клинове 6 големи картофа, екстра върджин зехтин, 1/2 чаена лъжичка сол, щипка канела, щипка червен пипер, щипка къри.
Подготовка
1. Отделете ребрата едно по едно. Разстелете ги върху съд за печене с незалепваща хартия.
2. Марината: Смесете съставките в тенджера и я загрейте, докато заври. Разтворете ребрата от двете страни. Оставете го да се маринова за около 15 минути. Печете го във фурната при 200 ° C за половин час, поръсвайте го с марината от време на време и го обръщайте. Намалете температурата на фурната до 160 ° C и ги оставете за 20 минути. още, докато месото омекне.
3. Картофени клинове: Загрейте фурната до 230 ° C с грила. Измийте добре картофите. Печете ги в микровълнова печка за 10 минути. на максимална температура, докато леко омекне. Нарежете ги на клинове върху тава за печене и ги намажете с капка масло. Смесете солта и подправките и поръсете картофите. Изпечете ги във фурната до златисто кафяво.
4. Представете ребрата с картофените клинове.
Наблюдения
Нашият съвет:
Използвайте пилешки крилца, те са готови за половината от времето.
Придружете го със сметана, приготвена с тежка сметана (купува се в супермаркетите), разбита с нарязан лук.