The Калцоне Това е италианска рецепта, не толкова известна като пица, но става и известна ... тази калцоне има пълнеж от домати, гъби и сирене, въпреки че може да се пълни с каквото ви харесва.
Много е подходящо за неформална вечеря или когато има деца, дори те могат да помогнат за направата на тестото и със сигурност ще се забавляват известно време и ще се забавляват чудесно, както и да се научат как да ги правят ...
Състав за 2 калцони (четирима души):
- Тесто за пица (щракнете за рецепта)
- 200 г натрошен домат
- 250 г нарязани гъби
- 1 малка глава лук, нарязан на ситно
- 200 г топено настъргано сирене
- 2 стръка риган
- Сол и черен пипер на вкус
- Зехтин за разпространение на формата
Така се прави рецептата за гъби калцоне
Разстелете тестото на два правоъгълника и го поставете върху предварително намаслената тава. Направете няколко странични среза на всеки сантиметър и половина, като оставите средата неподрязана, както се вижда на снимката.
Разстелете домата в средата на двата правоъгълника на тестото, добавете лука и след това гъбите. Отгоре поръсете настърган кашкавал.
Вземете първия разрез на тестото с пръсти и внимателно го разтегнете от другата страна. Сега вземете този от другата страна и го разтегнете на противоположната страна и така нататък ...
Печете във фурната, предварително загрята до 200 ºC за 30-40 минути или докато видим, че е златистокафява.
Сервирайте веднага с добра салата.
Забележка: В пълнежа на калцоните можете да добавите риба тон в зехтин, или мляно пиле, или шунка, или Йорк, или Серано и др.
- Швейцарска рецепта Zimsterne (звезди от канела и бадем); Здраве на кухнята
- Рецепта за ориз с гъби или гъби - Divina Cocina
- Билков чай за отслабване рецепта с джинджифил и лимон - Aurana мода красота уелнес здраве
- Телешопинг Уругвай - Кухня, дом, продукти за красота и здраве
- Жълтъчни понички (понички от Алкала) - БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ Рецепта