Известен още като „дъгова торта“, той е един от най-трудоемките и най-цветни десерти.

Тортата е кралицата на всяко тържество. Дали на сватби, кръщенета, причастия, рождени дни. всичко е обичайно празнувайте с торта. Това означава, че сме в специален ден. И въпреки факта, че има хиляди и хиляди различни торти, те винаги са склонни да правят най-лесните и най-често срещаните. Ето защо, за да рискувате и да изненадате вечерящите, ние ви предлагаме рецептата на тази, на която никой няма да може да устои: дъгова торта. Отнемането му ще отнеме около два часа, има 413 калории и не може да се замразява. Разбира се, няма да спрете да правите снимки, защото е много цветно, като нещо от приказката!

дъгова

Съставки за 6 единици дъгова торта

За тортите

  • 300 мл масло.
  • 300 г кафява захар.
  • 6 яйца.
  • 300 г брашно.
  • 3 чаени лъжички бакпулвер.
  • 2 чаени лъжички ванилова паста.
  • Поставете оцветители.

За топинг и пълнеж

  • 300 г несолено масло.
  • 300 г пудра захар.
  • 115 г облачен крем.

Подготовка, стъпка по стъпка

  • Бисквитите: разбийте маслото с кафявата захар и яйцата. Добавете пресятото брашно и маята към предишната смес. Накрая добавете ваниловата паста и разбъркайте, докато тестото стане хомогенно.
  • След това разпределете тестото равномерно между 6 купички и боядисвайте всеки от тях по цвят с малко оцветяваща паста.
  • Загрейте фурната на 180º. Намажете с мазнина и набрашнете форма и добавете тестото за първата торта. Печете 15 минути, оставете да се смекчи и го извадете на решетка, за да се охлади напълно. Повторете с останалите торти.
  • За покритие, Пресейте захарта и я разбийте с маслото на висока скорост, докато просто смеси. Добавете облачния крем и разбийте още две минути на пълни обороти.
  • Напълнете със слой от крема между всеки под на тортата. Когато всички сте се прецедили, покрийте цялата торта с крем.
  • Украсете с фонданови стърготини.