карлос

Карлос Аргиняно предлага агнешка супа, която си заслужава да опитате.

Съставки

  • - За 4-6 човека:
  • 1 агнешко гърло
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 1 праз
  • 1/4 хляб
  • 2 яйца
  • 1 лимон
  • 3-4 супени лъжици пълнозърнесто брашно
  • Вода
  • зехтин
  • Сол
  • сладък червен пипер
  • черен пипер в зърна
  • магданоз

Разработване

Гответе пълнозърнестото брашно в тенджера със струйка масло. Добавете супена лъжица сладък червен пипер и разбъркайте. Добавете две лъжички бульон и разбъркайте добре с бъркалка. Изсипете останалата част от бульона, докато разбърквате. Варете на умерен огън 4 или 5 минути.

Сервирайте супата в дълбока чиния и придружете всяка порция с две филийки препечен хляб. Украсете с клонче магданоз.

съвет

Това ястие е за случайна консумация поради съдържанието на холестерол и наситени мазнини.

За десерт може да бъде придружен от ананас, тъй като ще ни помогне да усвоим тези мазнини.

Ще добавим дафинов лист при готвене, за да подобрим храносмилането на ястието.

Ще завършим вечерята с канелена запарка.

Съвет:

Ако направим супата за предния ден и я приберем в хладилника, тя ще има слой твърда мазнина на повърхността.

Не забравяйте, че за да не напълнявате отново, диетата за отслабване трябва да бъде разнообразна и привлекателна.