Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

рецепта

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • авокадо150 гр.1 малка единица143,35 ккал.
  • краставица или туршия60 гр.2 Малко парче5,64 ккал.
  • лук25 гр.1/4 малко парче8,48 ккал.
  • домати50 гр.1/2 малко парче8,93 ккал.
  • оцет7 гр.1 супена лъжица0,28 kcal.
  • зехтин10 гр.1 супена лъжица90 ккал.
  • Сол2 гр.1 Щипка0 kcal.

Подготовка

1. Обелете и нарежете авокадото, краставицата и лука. Нарежете и доматите.

2. Поставете всички съставки в блендера и пасирайте.

3. Поставете гаспачото с контейнер в хладилника и когато се охлади ще бъде готово за консумация.

Критични точки

1. Доматът може да бъде накълцан директно или обелен. Препоръчително е да го обелите, за да не рискувате нашият гаспачо да има парчета от доматите, които не биха могли да бъдат смачкани.

2. Колкото по-малки са парчетата, толкова по-лесно ще се смила, особено ако се извършва с ръчен миксер.

Допълнителна информация

Страхотна рецепта да вземете алтернатива на традиционното гаспачо и да въведете други зеленчуци на трапезата ни по този начин. Добър вариант да го пиете студен през лятото или да го оставите на стайна температура (добре покрит) през зимата.

Съдържанието на мазнини в тази рецепта е високо, което я прави идеална за кетогенни диети.