Опитахте свинско филе с ананас? Това е изискана рецепта, идеална за всяко тържество. Ананасът има ензим, наречен бромелайн, който постига по-крехко месо, а сладкият контраст на този плод със сока от месото е вкусна комбинация! Не спирайте да го опитвате, ще видите как ви харесва. Можете да приемете тази рецепта перфектно в диетата с ананаси, като коригирате порцията до около 150-200 грама. ИВ този случай месото не се придружава с картофи, а само с ананас или с малко салата.

Филе: бяло месо от свинско месо

Свинското месо има лоша преса мислейки, че е много мазно месо и въпреки това има части от свинското месо, които са с ниско съдържание на мазнини. Свинското филе има около 7 грама мазнини, докато лентата с филе има 8 грама. Тогава не говорим за прекалено мазни меса като агнешко.

лесен

Свинско филе например Европейският съюз го счита за бяло месо и консумацията му се препоръчва на всяка възраст. Това месо може да се включи в диетите за отслабване, можете да го приемате някъде през седмицата без проблем. Този вид месо е богато на протеини с около 16 грама и също така осигурява витамини от група В, калций и желязо.

Съставки за свинско филе с ананас за 4 човека

  • Свински пържоли с панделка - 600 грама
  • Натурален или консервиран ананас - 8-10 филийки
  • Необработен зехтин - 80 мл
  • Ананасов сок (или течност от кутията с ананас) - 200 мл
  • Месен бульон в таблетки - ½ таблетка (или 100 ml месен бульон в брик)
  • Кафява захар - 1 чаена лъжичка
  • Бял пипер - щипка
  • Царевично нишесте - 2 чаени лъжички

Как да си направим рецептата за свинско филе с ананас

  1. Нарязваме ананаса и ако е естествено, можете да смесите няколко филийки в блендера или да използвате картонена сок. Ако за рецептата използваме ананас от кутия, отворете кутията, извадете филийките и изсипете течността от кутията в контейнер.
  2. Загрейте фурната на 180 градуса. Отделете малко от сока от ананас и добавете царевичното нишесте.
  3. В тенджера добавете зехтина и 4 парчета ананас, нарязани на малки парченца. Задушете ананаса за минута на умерен огън. След това добавете ананасовия сок с царевичното нишесте, кафявата захар и половината натрошен куб от бульон, заедно със 100 ml вода. Премахнете тези съставки.
  4. Намалете котлона до минимум и гответе този сос, докато не видим да се сгъсти. Когато има леко плътна текстура, изключете котлона и го оставете да почине за няколко минути.
  5. Поставете филетата на филето в съд за печене, намажете ги с ананасовия сос и подправете с черен пипер. След това редувайте филетата с останалите филийки ананас.
  6. Печете 50 минути на 180 градуса. След 25 минути обръщаме кръста и добавяме отново ананасовия сос от стъпка 3.

Бележки и съвети

Рецептата може да бъде още по-вкусна, ако оставите филетата един час преди мариноването в сок от ананас. Ако е за специален повод, месото си струва да се изчака ще бъде по-нежно и сочно.

Хареса ли ви нашата Свинско филе с ананас ? Ако искате, можете да видите лесни домашни рецепти като тази за свинско филе в сол. Не забравяйте да изтеглите нашето приложение! Ще имате най-добрите рецепти всеки ден

Солено свинско филе

Ако това ви хареса Рецепта за свинско филе с ананас Съветваме ви да не пропускате повече ананасова диета и рецепти и диети. Рецепти за отслабване много лесно и не забравяйте Следвайте ни в Youtube, където имаме повече от 1000 безплатни видеоклипа за вас. НАТИСНИ ТУК.